Unu eri anụ? Gbalịa nri ndị a Spanish
"Echere m na m ga-edozi salad". Nke ahụ ọ bụ ihe ị na-ekwu ka ị na-abanye ụlọ oriri na ọṅụṅụ na Spain? N'okwu ahụ, ị nwere ike ịbụ otu n'ime ndị a kpọrọ onye anaghị eri anụ . Spanish amaghị ama "onye anaghị eri anụ".
Ma ị nwere ike inweta nri anụ anaghị eri anụ na Spain. Achịcha ndị dị n'okpuru bụ nri ndị anaghị eri anụ n'ezie na Spain. Ntak naanị itoolu? Mbụ gụnyere croquetas, ma mgbe ahụ ọ bịara m na ọ bụ ihe dị adị na ha adịghị agụnye égbè ụkwụ. Kedu ihe ị chere ga-eji dochie ya? Pịgharịa gaa na ala nke ibe ma gbakwunye efere anụ anaghị eri anụ gị na Spain.
Lee kwa:
- Na-eri anụ na Seville
01 nke 09
Gazpacho
A na - akọwa ya dị ka '' ofe oyi ', ma ọ bụrụ na nke a na - eche n'echiche nke nnukwu efere nke a hapụrụ ụbọchị niile, chee ya kama dịka "salad mmiri".
Gazpacho nwere tomato ọhụrụ, cucumber ọhụrụ, akwụkwọ ọhụrụ, mmanụ olive, mmanya mmanya, galik, nnu na yabasị nwere nhọrọ maka ịkụ na achịcha iji mee ihe dị ka onye na- enweghị ihe ọ bụla . Naanị ihe ndị a na ihe ọ bụla si na tin , anaghị m eche ihe American uzommeputa weebụsaịtị na-agwa gị.
02 nke 09
Bravas Patatas
Patotas bravas bụ onye ọzọ na-eri nri onye anaghị eri anụ Spanish. Okpokoro osisi a kpochapuru na-ekpuchi ya na ihe na-edozi osere na-abụkarị iwu nke ụbọchị ahụ, ọ bụ ezie na ahụrụla m ihe ndọtị na poteto ma ọ bụ ihe ndị a na-eme ka ọ ghara ịdị na-agagharị.
O di nwute, mgbe ufodu, eji dochie ihe ndi ozo nke ihe ocha na-acha odo odo, ebe otutu ndi Spanian enweghi ike imeri ihe obula. Ọ bụrụ na ị ga-amasị ya oseose, mmanya ahụ nwere ike ịnweta karama tabasco na-ekpokọta ájá n'ebe.
03 nke 09
Tortilla de Patata
Ọ bụrụ na ebe tapas dị na Spen enweghị tortilla na n'elu mmanya ahụ, ọ bụghị n'ezie tapas bar. Ị ma na ị nọ na Spain? O doro anya na omelette na poteto na mgbe yabasị, n'eziokwu i nwere ike itinye ihe ọ bụla na tortilla. Zucini bụ ihe mgbakwunye na-ewu ewu.
Ịdọ aka ná ntị N'ọnọdụ ụfọdụ, nke a na-erikarị nri onye anaghị eri anụ nwere ike ịnwe ụkwụ. Akara "tortilla de patatas" dị na nchịkọta nhọrọ agaghị enwe mkpụ ụkwụ, ma ọ bụrụ na ị na-ezo aka na tortilla n'elu mkpirisi elu ma ghara ijide n'aka, jụọ.
04 nke 09
Berenjenas con Miel
Berenjenas con honey bụ mkpụrụ osisiberg ma ọ bụ eggplant, e ghere eghe ma kpuchie ya n'ọchịchịrị, mmanụ aṅụ ma ọ bụ molasses dị ilu.
Karịsịa ewu ewu na Malaga.
05 nke 09
Salmorejo
Enwere obere ihe dị n'etiti salmorejo na gazpacho. Salmorejo, nke a na-akpọ "porra antequerana" mgbe ụfọdụ, bụ nke kachasị njọ nke mgbapụta gaspacho, nweta site n'ịgbakwunye ezigbo achịcha. Nke a dị ka mpekere tomato nke na-agba oyi, ma ọ na-atọ ụtọ karịa nke ahụ.
Amụma Salmorejo na-emekarị ka mma na ham na akwa. Rịọ ya "mmehie mmehie" ma ọ bụrụ na ị bụ onye anaghị eri anụ ma ọ bụ "sin jamon o huevo" ma ọ bụrụ na ị bụ vegan.
06 nke 09
Garbanzos con espinacas
Garbanzos ma ọ bụ chickpeas, jere ozi na spinach. Ụdị dị iche iche nwere ike ịdịgasị iche: mgbe ụfọdụ, ọ bụ stew nke spina na garbanzos, oge ndị ọzọ ọ bụ efere nke garbanzos nke a na-eji akwụkwọ nri. Mgbe ụfọdụ, a na-eme ya dị ka ofe.
07 nke 09
Pimientos del Padron
"Algunos pican, otros no" (ụfọdụ bụ oseose, ndị ọzọ abụghị "), na-ejikarị akọwa pimientos del padron, bụ okwu akara ngosi dị otú ahụ nke m hụtụrụla na t-shirts.
Karịsịa na-ewu ewu na Galicia na Galician ụlọ oriri na ọṅụṅụ na Spain, a na-eji mmanụ olive na nnukwu chunks nnu mee ya.
08 nke 09
Pan na tomate
Tomato na toast. Ee, amaara m, ọ dịghị ada dị ka onye maara ihe, ma ọ bụ ihe dị ịtụnanya. Na omenala, a na-etinye galik na obere achịcha a na-adịghị edozi ahụ, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye ya n'ọkara tomato ma mesịa tinye mmanụ oliv n'elu. N'oge a, ọtụtụ bọs na-etinye nza nile ahụ na bọlbụ ma gbasaa pasta n'elu.
09 nke 09
Paella vegetariana
N'agbanyeghị akụkọ ifo na paella bụ efere nri , ị nwere ike itinye ihe ọ bụla ị chọrọ na paella. Ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ga-eme onye anaghị eri anụ paella.
Hụ ihe ndị ọzọ na paella na Spain .