01 nke 11
Nchịkwa iwu ochichi ndị a 10 Ngwaahịa
Matteo Colombo / Getty Images A na-eri ihe oriri na ihe ọṅụṅụ n'otu mpaghara ebe ha na-adịghị mma ma ọ bụrụ na ha mere ebe ọ bụla ọzọ. Iji chebe ndị na-azụ ahịa ka ha ghara ịzụta nsụgharị dị ala karị (na iji wuo ngwaahịa ha), ọtụtụ mba agafewo iwu na-edozi usoro dị iche iche nke ịme ihe ụtọ ndị a, site na biya na Germany na mozzarella na Itali. Nke a bụ ihe dị mkpa ka ị mara tupu ị na-anụ ụfọdụ n'ime ngwaahịa nri ndị a ma ama n'ụwa. Ihe omuma: oburu na tomato adighi na pizza gi adighi etolite n'ala nke ugwu ugwu Vesuvius, i na eme ya.
02 nke 11
Beer, Germany
Westend61 / Getty Images 2016 akara akara afọ 500 nke Reinheitsgebot, iwu iwu ọcha nke Germany. N'ịbụ onye William IV, bụ Duke nke Bavaria, kwupụtara, ihe ndị ahụ na-emepụta naanị ihe ndị e nyere maka biya biya: ọka barley, hops, mmiri, na emesịa, yist. E mere iwu iji chebe ahụ ike obodo ahụ, ma nwee uru inye aka na Germany na-enweta aha ya dịka ala nke ọkpụkpụ kachasị mma . Ihe dị n'ime ala bụ na ndị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ ugbu a na-eche na iwu dị ọcha emebiwo ihe nkiri Germany na-emepụta ihe ma gbochie imepụta ihe. Ndị na-arụ ọrụ na-eleghara iwu ahụ anya site n'ịgbakwụnye mkpụrụ osisi ma ọ bụ ngwa nri na-ahapụzi okwu ahụ "biya" ahụ.
03 nke 11
Tequila, Mexico
cristianl / Getty Images Ọ bụ ezie na ọtụtụ ụdị mezcals nwere ike ime site na osisi agave, ka a kpọọ ya Tequila, mmụọ ga-abụ ma ọ dịkarịa ala pasent 51 sitere na weber Blue Agave osisi, ka Antonio Rodriquez, bụ onye na-emepụta ihe na Patrón Spirits Company kwuru. Ugbo osisi agave na-eto isii ruo asatọ ka ha tozuo, ha nwere ike itolite n'ogologo dika nkeji iri tutu ha achikota ha ka ha buru ihe ndi ozo. A na-enye ndụmọdụ na regulador del Tequila (Tequila Regulatory Council) iji chebe ụkpụrụ tequila n'ụwa nile, ma bụrụ eziokwu tequila, a ga-emepụta ihe ọṅụṅụ naanị n'ime obodo ise a chopụtara na Meksiko - gụnyere ala Jalisco , ebe ala ọkụ na-acha uhie uhie bụ karịsịa dị mma maka na-eto eto agave.
04 nke 11
Parmigiano-Reggiano, Italy
THEPALMER / Getty Images A na-akpọkarị Parmesan eze nke ndị na-aṅụ sịga, iwu European Union na-echebekwa okpueze ahụ. Nanị cheese nwere ike ịmepụta na mpaghara ụfọdụ nke ugwu Italy-European iwu na ọ bụrụ na cheese ahụ yiri ma ọ bụghị emepụta ebe ahụ, a pụghị ịkpọ ya Parmigiano-Reggiano (ma ọ bụ nsụgharị, Parmesan). Otú ọ dị, ná mpụga Europe, iji aha ahụ bụ egwuregwu dị mma. Otu ụzọ ị ga-esi chọpụta ma ọ bụrụ na ị na-enweta ezigbo ihe? Mgbe otu afọ gasịrị, Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano aka na-ele anya na ọ bụla wheel na-achọ ezughị okè. Ọ bụrụ na cheese ahụ na-agafe, ọ na-emepụta ya na stampụ Parmigiano-Reggiano. Mgbe afọ abụọ gasịrị, ọ ga-adị njikere maka ire ere, ma nwee nri ntanetị, nutty. Ogologo akwụkwọ imeti nwere ike iwe ilu.
05 nke 11
Buffalo Mozzarella, Italy
Tanuki Photography / Getty Images Buffalo mozzarella, nke sitere na mmiri ara ehi nke buffalo mmiri Italy, abiala nri echedoro kemgbe mmalite afo 1990, ma, site na iwu, enwere ike imeputa ya na mpaghara ufodu Italy. Ọ bụ ezie na a na-enye cheese a DOC (Denominazione di origine controllata) akara iji gosipụta ma ọ bụrụ na e mepụta ya na nso Naples, ebe a mụrụ chiiz , mozzarella sitere na buffalo mmiri na-eme gburugburu ụwa, gụnyere na Switzerland na United States. Otú ọ dị, ọtụtụ ndị na-eme cheese na-esiri ya ike imegharị n'akụkụ Itali, bụ ebe a na-eme ya kwa ụbọchị. Ezigbo buffalo mozzarella bu ihe di egwu na ihe di nma, n'ihi na mmiri ara ehi buffalo nwere abuba abuo dika mmiri ara ehi.
06 nke 11
Cornish Pasty, England
Image Isi / Getty Images Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkpọ aka gị bụ Cornish Pasty, nke na-eleba anya na njupụta (PGI) na Europe ma bụrụ nke a na-ewere dị ka nri mba nke England, ọ ga-agbaso ụfọdụ iwu. A ghaghị jupụta n'ọhịa anụcha, sliced ma ọ bụ diced potato, swede (odo odo na Cornwall , rutabaga na ọtụtụ akụkụ nke ụwa), yabasị na nnu na ose. Nye anya a na-amaghi, ọ nwere ike ịdị ka mgbanaka, mana iwu na-achịkwa ya aghaghị ịdị ka akwụkwọ ozi "D" ma gbanye ya n'otu akụkụ - ọ bụghị n'elu. Ekwela ka o gbagho.
07 nke 11
Haggis, Scotland
Peter Burnett / Getty Images Ọ bụ ezie na Scotland emebeghị iwu ọ bụla iji chebe mmepụta nke haggis, ihe nkedo a na-eji atụrụ atụrụ, imeju, ngụgụ, ọka, ngwa nri na ịba n'ime afọ atụrụ, United States amachibidoro mbubata nri ahụ n'ihi na anụ ọkụ nke atụrụ emeela ka ọ ghara ịdị ọcha maka oriri mmadụ site n'aka FDA. Ụfọdụ ndị isi na ndị ụlọ ọrụ dị na United States ga-emepụta nsụgharị pụrụ iche nke ndị na-apụnara mmadụ ihe, ma ha ga-ahapụ eriri atụrụ ahụ, ma jiri okpukpu azụ kama ime afo. Ọ bụrụ na ịchọrọ ezigbo ihe, dee akwụkwọ ụgbọ elu na Scotland, ma jide n'aka na ị ga-asa ya na ntutu.
08 nke 11
Neapolitan Pizza, Italy
Angelafoto / Getty Images Na America, Pizza bụ ihe nrịba-na-rip-ya, ihe ọ bụla na-aga ụdị nri, ma e nwere iwu ndị ziri ezi na-agbanye achịcha na Europe. Iji bụrụ ezigbo Pizza Neapolitian, a ghaghị iji tomato San Marzano na-eto eto na ndagwurugwu mgbawa dị nso n'Ugwu Vesuvius , ma tinye ya na cheese buffalo mozzarella. Pizza bụ ngwaahịa pụrụ iche nke a na-eme omenala na Europe, nke pụtara na e mewo ya otu ụzọ ahụ maka afọ 30 ma ọ bụ karịa ma nwee "àgwà ndị a kapịrị ọnụ" nke mere ka ọ dị iche na nri ndị ọzọ na ya.
09 nke 11
Bourbon, United States
John J. Miller / Getty Images Ọ bụ ezie na ọtụtụ bourbon dị na United States na Kentucky, ọ bụ echiche na-ezighị ezi na ọ ghaghị ime na Bluegrass State. Enwere ụfọdụ iwu gọọmentị etiti, na mmụọ ga-ezute ka a kpọọ ya bourbon: A ga-eme ya ma ọ dịkarịa ala pasent 51 na ndị okenye na agba chaa chaa ọhụrụ, nke na-enye bourbon ya flaros na chalmel dị iche iche. Iji nweta "Kentucky bourbon" na labeelu ahụ, a ga-eme ya na Kentucky ma bụrụ okenye ọ dịkarịa ala otu afọ. Iji kwuo "ogologo bourbon" na labeelu ahụ, ọ ga-abụrịrị na ọ dịkarịa ala abụọ, ka Fred Minnick, bụ onye edemede nke "Bourbon: Rise, Fall, na Rebirth nke American Whiskey" na-ekwu. Tennessee Whiskey, n'aka nke ọzọ, zutere niile gọọmenti etiti achọrọ nke bourbon, ma a na-edozi ya site na unyi ka ọ dị mma ma na-emegharị ya ọnụ, ka Jeff Arnett, Jack Daniel's Distiller na Jack Daniel kwuru.
10 nke 11
Champagne, France
Alphotographic / Getty Images A ghaghị ịmepụta mmanya kachasị mma n'ụwa kachasị na Champagne dị na France ma na-agbaso ụkpụrụ mmepụta ihe ụfọdụ, dịka nchịkọta ubi-vine, otú mkpụrụ vaịn na-esi arụ ọrụ, na oge ole mmanya na-adị na lees (nri na-egbu egbu) tupu ịmịnye. Kedu ihe na-eme ka mmanya na-eme ka ọ bụrụ mmanya na-egbuke egbuke na-agbanye n'ọkụ bụ na mmiri nke abụọ na-eme n'ime karama ahụ, na-emepụta obere mkpụrụ. Nke a bụ ebe ọ na-agbagwoju anya. A na - eme mmanya na - emepụta ọ bụla n'ime ụwa na Champagne ịṅụ mmanya nke abụọ ahụ, ọ ga - ejikarị Champagne mara ezigbo mma, ma ezigbo ndị na - ekwu na ha ka nwere ike ịkọwa ihe dị iche na ala -ala, ala na ihu igwe -makes.
11 nke 11
Irish Whiskey, Ireland
Tullamore Dew Iwu ụtụ isi nyere aka mee ka ụdị ntụrụndụ Irish dị iche. A na-esi na whisky na-alụbeghị di ma ọ bụ nwunye na-esi na malted barley, ma n'oge ọchịchị Britain na mmalite afọ 1800, gọọmenti malitere ịtụ ụtụ ọka bali. Iji zere ụfọdụ n'ime ụtụ isi, ndị na-ekpuchi Irish malitere ịgwakọta akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ọka bali na-adịghị mma na ọka bali na-edozi ahụ, tupu ha ekpuchi, inye whiskey ihe ederede na ihe ndị na-edozi ahụ, na ịmepụta ụdị Irish dị iche iche na-akọwa Jane Maher, onye nnọchiteanya Tullamore Dew. N'ihe dị mma, irishị Irish nwere ike ịbụ otu malt, ite ka ọ na-aṅụkwa whiskey (nchịkọta nke ọka bali na ọka bali) ma bụrụ nke a ga-ejikọta ya na nsị nke ọka, mana ọ ga-abụ ọ dịkarịa ala afọ atọ na agba mmanụ. Ọ bụrụ na ọ bụ ngwakọta nke ọ dịkarịa ala abụọ n'ime ụdị atọ ndị dị iche iche, a ghaghị ịkpọ ya "Bishled Irish Whiskey."