Mgbụsị akwụkwọ Oliv na-emeghe n'oge mgbụsị akwụkwọ
Umbria, nke a na-akpọkarị Green Heart nke Ịtali, bụ ebe dị mma ịchọta mmanya na-ezoro azụ na mmanụ olive. Oge kachasị mma ị ga-eleta bụ n'oge mkpụrụ osisi vaịn ma ọ bụ mkpụrụ oliv. Rebecca Winke, onye nwe ụlọ Brigolante dị nso na Assisi , na-enye ndụmọdụ ndị a maka ileta mmanụ oliv ma na-eri mmanụ oliv.
Mgbụsị akwụkwọ na Umbria
Ná ngwụsị oge okpomọkụ, Umbria malitere ịkụda oge ememe ya ma laghachi na mpaghara mpaghara ime obodo a na-eme Milena kacha mma, na-eweta mmanya magburu onwe ya na mmanụ oliv.
N'ikpeazụ, n'oge mgbụsị akwụkwọ, ị ga-ahụ osisi oliv na ụgbụ buru ibu na-agbasa n'okpuru osisi na ndị na-eburu osisi na-agwakọta alaka ahụ na ihe yiri plastik ejiji egwuri egwu. Mkpụrụ osisi olive amalitela! Ebe ị na-enweghị ike ịṅụ mmanya ọ bụla ozugbo a gwerisịrị mkpụrụ vaịn ahụ, ị nwere ike ịchọta mmanụ olive ọhụrụ na-esi na igwe nri, nke bụ ihe m na-atụ aro ka i were ụbọchị mee.
Nleta na Ụzọ Olive Oil
Iji hazie nleta mmanụ olive na-ewepụta ebe dị na Umbria (na igwe igwe ha), nkwụsị mbụ gị kwesịrị ịbụ ebe ọ bụ eclectic nke La Strada del Olio DOP Umbria. Akwụsịla gị site n'enweghị nsụgharị na ibe ha, niile bọtịnụ dị n'aka nri na aka ekpe ka a sụgharịrị n'asụsụ Bekee nke saịtị ahụ. N'ebe a, ị ga-ahụ ndepụta nke igwe nri mmanụ na-emeghe nye ọha na eze, ụlọ oriri na ọṅụṅụ na mba mmanụ olive, mpaghara gastronomic mpaghara na ndị mmadụ kachasị amasị mpaghara (otu nchịkọta nke ndị na-ese ihe, ndị ọkachamara, na ndị obodo).
Olive Mills Mepee Ụlọ ma ọ bụ Frantoi Apert
Ihe kachasị ememme kwa afọ maka igwe oliv bụ ụlọ ha na-emeghe, ma ọ bụ Frantoi Aperti, nke na-agba maka ngwụsị izu isii site na njedebe nke October ma ọ bụ izu ụka ikpeazụ na November. Ọ bụ ezie na peeji nke a na Ịtali, ị nwere ike ịhụ ụbọchị ahụ wee hụ obodo ndị na-eme ememme ọ bụla nke ngwụcha izu (ma hụkwa foto).
Ihe omume a na-ahazi igwe igwe na-emeghe maka nlegharị anya, oriri mmanụ mmanụ, na nkà, egwu, na ememme mmemme-ọbụlagodi ọ dịghị ihe ọzọ ememe na Trevi, otu n'ime mmanụ oliv mbụ nke Umbria.
Olive Cultivation Museum na Olive Grove Ụzọ
Iji nweta echiche banyere otú mmekọrịta dị n'etiti osisi olive na akụkọ ihe mere eme na omenala obodo ahụ si dị mkpa, banye na Museum nke Olive Cultivatio n na Trevi, ebe ị nwere ike ịnweta njem nlegharị anya na-akọwa akụkọ ihe omume na omenala mmanụ olive. Mgbe nke a gasịrị, gafee Olive Grove Path ebe i nwere ike ịhụ ụzọ mbụ otú osisi oliv si kpuchie ugwu dị iche iche na-ekpuchi ekpuchi, mbadamba ihe mere eme na-aba n'ime ubi na ebe obibi ndị mọnk, na ndị bi n'ógbè ahụ - bụ ndị mepụtara ma ndị Millenia - ibi ndụ n'enweghị ihe jikọrọ ha.