Top 7 North Carolina Barbecue Picks na Triangle

Oko Ugbo Na-Esi Nri, Ihe Mgbochi Mmiri Na-eme Ka Duputa Uche Oke

Gwa okwu "BBQ" na mpaghara Raleigh-Durham-Chapel Hill ma ndị mmadụ na-eche otu ihe na-akpaghị aka. Ndị North Carolin hụrụ anụ ezi ha n'anya nke nta ka ha hụrụ basketball. Ma ọ bụ ma eleghị anya ọzọ. Otu ihe doro anya: Ọ bụrụ na ị na-eleta ma ọ bụ na-akwaga n'ógbè ahụ, na-agbalị ịṅụ mmanya BBQ North Carolina bụ ihe dị mkpa. N'ebe ọ bụla ị nọ na Triangle ahụ, e nwere ebe na-adịghị anya ebe ị nwere ike ịlele nri ala a.

• 01 nke 07

  Ogige olulu azụ

  Nbanye n'ime azụ BBQ Pit na Durham na ị ga-enwe obi ụtọ nabatara na ezinụlọ a na-agba ọsọ. Mgbe ị na-esi ísì ụtọ nke anụ a na-ese anwụrụ, ihe mbụ ị ga-ahụ bụ mgbidi. N'okpuru ederede, ndị ọbịa nwere ike ijide akara ma banye aha ha ma ọ bụ ọbụna dee odee na-enweghị mmasị na nri ọhụrụ ha kacha amasị. Sanwichi pụrụ iche - nke mejupụtara BBQ anụ ezi, coleslaw, na n'akụkụ abụọ - echeghị na a ga-akụgbu gị ma ọ bụ mma. Ndị Diners enweghị ike ịga na-ezighị ezi, n'agbanyeghị ụdị nhọrọ ndị a họọrọ, ma ọ bụ ihe ndị na-edozi candied, e ghere eghe, bred poteto ma ọ bụ macaroni na cheese.
  
  

• 02 nke 07

  Ole Oge Barbeque

  Ka ị na-echere nri na Ole Time Barbeque, nke dị nso na steeti dị mma, ị ga-ahụ na ị gaghị agwụ ike. Mgbidi na shelves ndị na-ede ha na-enye oriri maka anya, mma na-ezì ihe ndị si na bank ka figurines niile ụdị na nha. Ole oge Barbeque bụ otu n'ime ụlọ iri nri 10 kachasị mma na steeti, ị nwere ike nweta ihe oriri na-egbu nri anụcha, nchịkọta St. Louis ma ọ bụ obere ọkụkọ. Epeepe niile na-abịa n'akụkụ abụọ; osisi ọma ma ọ bụ osisi apụl na-enye nhọrọ pụrụ iche dịka omenala ọdịnala dị ka macaroni na cheese, bred agwa na elu ụlọ.
  
  

• 03 nke 07

  Clyde Cooper BBQ

  Na-eje ije n'ime BBQ nke Clyde Cooper maka nri ehihie na ụbọchị izu ụka, ị ga-ahụ ngwakọta nke ndị ndọrọ ndọrọ ọchịchị na-enweghị atụ, ndị ọrụ na-acha anụnụ anụnụ na ụdị dị iche iche. Onye ọ bụla na-ejikọta ọnụ maka anụ ọhịa ahụ, nke na-agụnye ubu anụ ezi na-esi na ya. Clyde Cooper nọ na azụmahịa kemgbe 1938, na ịbanye n'ime na-eme ka ị hụtụ na n'oge gara aga, ebe nri ehihie na checkered tablecloths chịrị. Achịcha ma ọ bụ e ghere eghe, skeetị na-egbu achịcha, na ụfụ nwa ọhụrụ na-enyekwu nri nri, yana akụkụ dị ka kabeeji azu mmiri, poteto sie ma ọ bụ ọka, na bekee bọta.
  
  

• 04 nke 07

  Ọdụm

  Ezigbo nri na BBQ abụghị ihe jikọrọ gị, ma Ọdụm dị n'etiti obodo Raleigh na-akwatu ya. Ịnwere ike idebe tebụl na ntanetị. Mmiri ahụ na-ebute anụ ezi ya niile site n'aka ndị ọrụ ugbo nọ n'ógbè ahụ na-azụlite hogs na ebe ịta nri. Na-egosi na Network Food, Channel Channel, "Taa" na "CBS Nke a Ụtụtụ," Ụlọ oriri na ọṅụṅụ a na-enye ihe na-eme ka ndị na-ahụ maka ndịda na mgbakwunye na nkuku nri ya. Gbalịa mee ihe dị ka pumpkin skillet cornbread ma ọ bụ chiiz pimento cheese tinyere ose jelii ose. Edebe dị ka anụ ezi anụ ọhịa na-esi ísì ụtọ na-adabere na nhọrọ ndị ọzọ.
  
  

• 05 nke 07

  Danny's Bar-B-Que

  Na ebe atọ na Triangle, Danny's Bar-B-Que dị ọtụtụ. N'ebe dị n'etiti oghere na-esi na mgbidi na ụlọ elu, Danny's dị oke mma maka abalị ezinụlọ ma ọ bụ ngwa ngwa iri nri n'oge nri ehihie gị. A na-ezukọta ụdị ndị na-ahụ maka ndị na-ahụ maka mmiri ara ebe a. Na mgbakwunye na anụ ugbo ala North Carolina, ị nwere ike nweta nsị ehi, sliced ​​anụ ezi, anụ ara, ọkụkọ, na ọgịrịga. Gwakọta otu n'ime atọ ụdị nri dị iche iche na-anọdụ na tebụl: isi mmanya, ntọala tomato ma ọ bụ mọstad. Ma ọ bụ gaa maka ngwongwo mgbanyụ nke atọ ahụ. Akụkụ ndị ọzọ gụnyere ubi ubi, Bruns stew, ọka-on-the-cob, collards, coleslaw na fries French.
  
  

• 06 nke 07

  Allen & Nwa Bar-B-Que

  Ihe ịrịba ama ahụ a na-agbapụta agbapụ, mgbịrịgwụ checkered table, ime ụlọ na njedebe dị ukwuu na-eme ka Allen & Son Bar-B-Que kwesịrị ịga njem na mpaghara ime obodo Chapel Hill. Epeepe Barbecue na-ebu oke anụ na n'akụkụ abụọ, ya mere, agụụ a na-agụ gị. Ndị gị na ha na-anọghị na Frog nwere nhọrọ dị iche iche, tinyere cheeseburger ma ọ bụ nkịta na-ekpo ọkụ site na nsị. Ọ bụrụ na ị nwere ike ijikwa, chekwaa ebe ị ga-eji megharịa ọnụ, dị ka onye na-eme ka ihe oriri na-acha uhie uhie ma ọ bụ onye Carolina mmasị, nke a na-atụgharị na banana.
  
  

• 07 nke 07

  Bullock's Bar-B-Cue

  Ndị na-ahụ maka nri na Southern, Bullock's Bar-B-Cue na Durham na-enye ọtụtụ nhọrọ ndị ọzọ na-egbu nri na mgbakwunye na omenala ọdịda anyanwụ nke North Carolina. Gbalie ike na ọ bụrụ na ị na-achọ ihe oriri na-edozi ahụ ma ọ bụ na ị ga-enwe mmasị na Carolina n'ụsọ oké osimiri na mbadamba achịcha, mbadamba nkume ma ọ bụ ghere eghe. Onyinye onyinye dị iche iche na-agụnye beets pickled bekee, elu elu, na akwa nsị. Ọ bụrụ na ị na-akwado nnukwu ihe omume Carolina-ụdị, Bullock specializes na nri pigings na nri. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ nwere ọnụ ụlọ oriri na-eri ihe dị iri asatọ na asatọ n'ogologo.