01 nke 04
Ihe kachasị mma maka ndị hụrụ mmanya n'anya!
A ma ama Australia nke ọma n'ihi na ubi vaịn ya na-agbagharị agbagharị gbasasịa gafee obodo dịgasị iche, ya mere, ọ bụ ihe ijuanya na ụfọdụ n'ime ebe anyị na-aṅụ mmanya dị n'etiti ebe ezumike kachasị ewu ewu maka ndị njem ụwa na ndị njem Australia!
Mgbe ị na-eleta nrite nke Australia nke oge a, enwere ọtụtụ ihe ị ga-eme karịa mmanya vaịn; ubi vaịn nke taa bụ 'ịhọrọ ọrụ nke onwe gị', na nleta ugbo, ihe nkiri vidio, na ikuku na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-aghọ akụkụ nke ahụmahụ ahụ.
Enwere ọbụna ohere ileta otu nkewa nke Australia nke Moët & Chandon ubi vaịn na France.
Gordon Bayne, Isi nke Njem na Scoopon, emeela njem ụfọdụ n'ime ubi vaịn ndị a ma ama n'Australia. Ọ na-enye anyị ụmụ mkpịsị akwụkwọ nke akara mmeri na-aba uru ọ bụla ọ bụla.
02 nke 04
Ndagwurugwu Hunter: New South Wales
Ahụhụ Hunter na-amalite mgbe ị na-aga n'okporo ụzọ na-erughị njem ma na-enwe njem nlegharị anya na Great North Road. Gaa na-agagharị ugwu nta nke ala ubi ebe ehi na ịnyịnya na- agagharị na NSW obodo.
Mgbe ahụ, nke mbụ na ndepụta kwesịrị ịbụ Krinklewood, Gordon na-adụ ọdụ.
"Nke a biodynamic winery na-arụ ọrụ n'ụzọ kwekọrọ na ala ahụ iji mepụta mmanya na-achaghị acha na-enweghị ihe nchebe ọ bụla, sulfite ma ọ bụ mgbakwunye. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-eche ihe kpatara na ị naghị enwe isi ọwụwa n'echi ya, ọ bụ n'ihi na mmanya ahụ bụ ihe okike ma dị mma, "ọ na-ekekọrịta.
"Okwesiri ileta umu obere ndi mmadu ndi mmadu ndi mmadu na-eme njem di iche iche di ka Blueberry Hill nke a na-acho n'ime ebe a na-ahuta mmanya di iche iche nke Pokolbin. Naanị iji nweta tọọl ụtọ gị, ha 2015 Sauvignon Blanc jikọtara goozberị, passionfruit na lemongrass àgwà iji mepụta crisp, ume ọhụrụ na okpomọkụ osisi ekpomeekpo nke na-eme ka ogologo oge. "
Karịsịa, Blueberry Hill bụkwa BnB ụlọ ahịa, n'ihi ya, ọ bụ ebe zuru oke iji dochie isi ike gị mgbe ụbọchị nchịkọta, nlele na ịgagharị n'ógbè Hunter.
03 nke 04
Ndagwurugwu Yarra: Victoria
Ọ bụrụ na ị hụrụ iko pinot noir, mmanya na-egbuke egbuke na mmanya ndị ọzọ dị jụụ, ị na-aga ebe kwesịrị ekwesị n'ihi na amaala Yarra Valley na ụwa nile maka ịmepụta ụfọdụ nke Australia.
"Otu n'ime ụzọ kacha mma ị ga-esi ghọta ubi vaịn ndị na-amị mkpụrụ bụ site na ịdepụta ahụmahụ Hot Air Balloon na-enweghị nchefu dịka anyanwụ na-ada n'elu ndagwurugwu Yarra," ka Gordon na-atụ aro.
"Nke a bụkwa ụzọ dị mma isi kpochapụ ihe ọṅụṅụ mmanya ahụ na nri ụtụtụ champagne na winery dị n'ógbè mgbe ị rutere."
Chandon meriri bụ nke kachasị mma ị ga-enweta ezigbo ahụmahụ French nke winery, dịka ọ bụ ndọtị sitere na ụlọ Champagne Moët & Chandon, na-eji usoro viticulture yiri nke a na-etinye n'ọnọdụ oyi oyi nke Yarra Valley.
A na-akpọ Chandon Best Port Cellar na Gourmet Traveler Wine, n'ihi ya, ọ bụrụ na egosipụta bụ ihe ị chọrọ nke a bụ ihe kwesịrị!
"Maka ụdị ndị na-arụsi ọrụ ike karị, ị nwere ike ịgafe n'uzo vaịn ndị dị n'akụkụ okporo ụzọ 38km. Nke a bụ ụzọ dị jụụ iji nweta ihe ndị a na-emepụta n'ógbè ahụ na nkwụsị ndị a tụrụ aro gafere n'okporo ụzọ maka kọfị, nri ehihie na ma eleghị anya mmanya ma ọ bụ abụọ, "ka Gordon na-ekwu.
04 nke 04
Osimiri Margaret: Western Australia
N'ịbụ ndị dị nso n'ebe dị nso na osimiri dị elu nke Perth, Osimiri Margaret na-etu ọnụ na-eto eto maka osisi vine ndị kacha mma, na-enye ohere maka ọdịiche dịgasị iche iche gafee ubi vaịn.
"Dị ka ebe a na-enwe mmeri nke mpaghara ahụ, Cape Mentelle nwere akụkọ ihe mere eme nke mmanya na-eme ka a mara na ebe obibi ha bụ 'aghaghị ịga' maka mpaghara ahụ," ka Gordon na-ekwu.
"Na Cape Mentelle, a ga-esi na ubi vaịn na-esite n'ubi vaịn ahụ gaa ebe nhazi na Cabernet Cellar ebe ị nwere ike ịnụ ụtọ mmanya na-edozi ahụ na ihe oriri. Maka ihe dịkwuo nso karị, chee na ị na-ede akwụkwọ ntanye onwe gị na Amelia Park bụ onye nwere ike ịkwado ahụmahụ gị na ntaneti gị. Ọnụ ụlọ okpuru ulo mepere emepe n'oge na-adịbeghị anya ma were gị na-edugharị na-aga n'okporo ụlọ mbadamba. "
Osimiri Margaret bụ ebe zuru okè maka ndị na -amasị mmanya ha n'akụkụ ọrụ.
Gaa na ahịa ndị ọrụ ugbo nke mpaghara ahụ, na-ekiri ihe nkiri n'etiti ubi vaịn mgbe anyanwụ dara, gaa na-ele ma ọ bụ na-eleta otu nchịkọta egwuregwu ndị a na-akpọkọta n'afọ.
"Otu n'ime ụbọchị, ịnwere ike ịnweta n'agbata mmeri wineries na-emeri emeri na nchụpụ nke ụwa - ịchọta ihe kasị mma n'ụwa abụọ!" Gordon na-ekwu.