Ngwurugwu ncha, Sanwichi nke friji French, bụ ihe oriri nke nwere ike ime na Briten ebe spud dị umeala bụ otu nri.
Mba ọ bụla yiri ka ọ nwere nsụgharị nke "ihe mgbochi obi na efere" na Britain abụghị otu. Otu n'ime ihe ndị a nwere ike ịbụ ọkpụkpụ mgbawa. Ọ bụ isi na Sanwichi nke fries french, ma ọ bụ ibe dịka a na-akpọ ha na UK, n'etiti nri achịcha na butter (ya mere aha "butty").
A na-ejikarị aka na-eme ka ọkpụkpụ dị nro nke dị umeala n'obi na-adabere na asụsụ Bekee na omenala ndị na-eme ka e nwee ọbụna abụ banyere ya. Abụ a, nke a maara dị ka "Greasy Chip Butty Song" bụ abụm nke ndị Fans nke ụlọ egwuregwu Beffield United na-egwu na ụda nke Annie's Song nke John Denver. Nwee nti.
Otu esi eme ka bic butty
Iji zona ma ọ bụ ka ị ghara idozi. Mkpụrụ Crispy ma ọ bụ floppy? Achịcha sliced, nke na-apụta ma ọ bụ buns? Ntụziaka maka nchịkọta zuru oke ma ọ bụ, dịka ntụziaka maka oge ndị ọzọ kachasị mmasị dị ka mac 'n cheese, bụ isiokwu nke mkparịta ụka siri ike na nghọtahie - nke ukwuu nke na ọbụna akara akwụkwọ akụkọ London, The Telegraph, ejiriwo mbipụta ya .
Ahụla m blọọgụ site na ndị edemede America bụ ndị na-akpọ maka hamburger buns, ciabatta, sub rolls. Chefuo ndị ahụ. Ihe ọ bụla ọzọ ha nwere ike ịgbagha gbasara mgbagwoju anya, ọtụtụ Brits kwenyere na achịcha dị ọcha na-acha ọcha bụ ihe kwesịrị ekwesị maka sandwich nke starch na starch.
Achịcha ahụ dị adị iji jide ya niile ma ghara inwe nkwupụta ọ bụla n'onwe ya. Dị ka Tim Hayward si kwuo n'isiokwu ya, Otu esi eme ka ọkpụkpụ kachasị mma, "achịcha gị maka nke a kwesịrị ịdị nro, nke na-acha ọcha ma na-adịghị emerụ ahụ. Nke a bụ ihe ọzọ ị ga - achọ:
- Bọta salted sụgharịrị , gbasaa na-acha ọcha ọcha. Ejila azụ. Ọ bụrụ na ị na-echegbu onwe gị gbasara abụba na calorie, gịnị mere i ji eri iwu a?
- Ihe eji esi nri (french fries) Ihe dị na ibe ya kwesịrị ịba n'ime ma na-acha ọcha n'èzí. Ọ bụrụ na ị maara ihe gbasara abụba dị arọ ma nwee ike ịme nri okpukpu abụọ n'ụlọ, gaa maka ya. Ma, n'ezie, nke a bụ sanwichi siri ike nke ị nwere ike ịme site na ezigbo ọka friji ma ọ bụ, nke kachasị mma, ọmarịcha ọkụ dị ọkụ site na ụlọ ahịa ịzụ ahịa obodo.
- Nnu , a na-efesa ya na-ekpo ọkụ. Ntụ ụkọ, kosher ma ọ bụ nnu mmiri kacha mma.
- Achịcha (nhọrọ) Purists achọta achịcha dị nnu na-edozi ahụ na nri zuru ezu ma ụfọdụ ndị na-etinye ketchup, ihe ọṅụṅụ HP ma ọ bụ gbazee chiiz.
- Ọdịdị - Aficionados na-ekwusi ike na ọ dị mkpa mgbe ị na-etinye sandwichi gị ọnụ iji dozie ibe ya na ọkwa abụọ ma ọ bụ atọ, nke ọ bụla na-adabere na nke dị n'okpuru ya. Ịchọrọ ịme nkwekọrịta siri ike, nkwekọrịta gafere. Nke a, o doro anya na enwere mmetụta na uto.
Mgbe ị ga-eburu ugbo
Nri ụtụtụ, nri ehihie, nri abalị? Na oge ọ bụla, ị nwere ike ịkwụsị nchedo nri gị nke ọma ma nwee obi ụtọ ikpe-ikpe na-ezighị ezi bụ oge dị mma maka ikuku. Ha kachasị mma mgbe ha na-aṅụ mmanya na-aba n'anya mgbe otu abalị gasịrị, n'obodo ahụ, nke mere ka ha bụrụ nri dị mma n'etiti abalị - eri nri.
Ma Echefula Crisp Sarnie
Mgbanwe ọzọ na poteto n'etiti mpekere achịcha na-acha ọcha bụ Sanwichi ma ọ bụ sarnie. Nsogbu dị na Britain bụ ihe North America na-akpọ nduku poteto (cheta ibe dị na UK bụ french fries azụ n'ụlọ). Ndị a - nduku potato crisps jiri nri edo edo na-acha ọcha (ee, gbanwee nke ọma), na-ewu ewu na mpaghara ụfọdụ nke na-adịbeghị anya, ụlọ ahịa abụọ sophie sophie cafes dị na UK. Nke mbụ, na Belfast, bụ cafe na-emepụta ihe nke mechiri mgbe ọnwa ole na ole gasịrị. Nke abụọ, nke meghere na Yorkshire na 2015, ga - abụrịrị ihe ịga nke ọma tupu enwee ike imechi onye nwe ya n'ihi ahụike ya .Ọ bụrụ na ị na - eche na ị na - agbalịsi ike na - emegharị, chọpụta nchịkọta nri nke BBC.
Egwu kachasị mma na Northern UK na Scotland. Ọ bụghị ihe mgbagwoju anya n'ezie, ebe ọ bụ na ha na-enwekwa mmasị na ikuku mmiri ndị ọzọ a na-eji agwọ ọrịa, Bars Mars na gbasiri ike.
Ma, tupu ị gbanye ihu gị na-asọ oyi na ndị a dị iche iche, ndị na-adịghị mma na-agwakọta, tụlee na banana na Mayo Sanwichi riri n'ihi na ụtọ site Washington Nationals baseball otu. Na, n'ezie, enwere mgbe ọ bụla ị na-agagharị.