Site na snowflakes na-agbada n'ala ma na-edekọ ikuku mmiri nke nwere ike ịkwụsịtụ na-eme ihe ọchị n'èzí, ọ dịghị ebe ka mma ịnọ ụbọchị ụfụ karịa n'ime ụlọ na iko kọfị. Na-agbakasị ndị agbụ ahụ, mana enwere ọtụtụ ụlọ ahịa na kọfịnta, ndị nwere ihe dị iche iche nke na-atụgharị na menu ihe ọṅụṅụ na ihe ọṅụṅụ. N'ihe ndekọ ndị a bụ Colectivo Coffee Roasters na Stone Creek Coffee, nke nke ọ bụla nwere ọnụ ọgụgụ dị nta nke ụlọ ahịa dị na Milwaukee metro na ala ịta ahịhịa ya.
Ọbụna ụfọdụ nwere ike ikwu na ụlọ ọrụ abụọ ahụ kwalitere kọfị ugbu a. N'akụkụ ụfọdụ nke Milwaukee, dị ka Bay View, ọ dịkarịa ala ụlọ ahịa kọfị indie na ise iji nweta ụfụ ụtụtụ gị.
Kafe na-atọ ụtọ
N'elu okporo ụzọ n'okporo ámá na Lower East Side, ebe a na-eme ka Euro na-ekpuchi kọfị na mmanya. Ma jidere oche n'obere ala ma ọ bụ buru n'elu ụlọ. Ebe abụọ ahụ jupụtara n'ìhè, ọ bụkwa ebe dị mma ma ọ bụrụ na ị ga - ejide enyi gị ma ọ bụ diving n'ime ezigbo akwụkwọ. Kọfị bụ site n'ikike nke Valentine Coffee Roasters na e nwere onyinye ụfọdụ, dị ka Cascara na-emekarị (nke na-egosi tomato mịpụtara site na kọfị kọfị) na kọfị dị kilogram iri abụọ na ise dị na oche maka ndị na-agbapụta ndị java.
Valentine Coffee Roasters
Ije ije na Washington Heights café-emeghe kemgbe 2013 na Vliet Street na-esote Times Cinema, mgbe afọ ole na ole nke na-eri nri maka ndị ahịa gụnyere Bartolotta Restaurant Group na-ere na Wauwatosa Ahịa Market - na-achọ inweta ụlọ.
Ichebara "ụlọ na-atọ ụtọ," ị ga-ahụ ọrụ ị na-eji kọfị kọfị gị site na ntinye ebe a na-emeghe-kichin ebe ebe nkịta dị n'ihu na n'etiti. Otu iko kọfị na-amịpụta na pasent 209 Fahrenheit na-eji usoro ntanye na-apụta na iko dị ọcha nke na-adịghị echekwa àgwà kọfị (ee, ị nwere ike ịtọ ụtọ blueberries na koko na pro kọfị na-egosi na).
Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe ị na-aṅụ, chọpụta shelves ma gaa na ntuziaka kọfịfụ kọfị gị.
Na-arụ ọrụ na kọfị
Na ebe abụọ (Walker's Point na Bay View), ahụmahụ ọ bụla na Anodyne dị iche ma otu otu denominator: organic coffee. A na-ehicha ya kwa ụbọchị na obere batrị na Walker's Point, nke dị n'ime ụlọ nkwakọba ihe (chee na mgbidi brik na ala siri ike) ma na-agba anyanwụ-na, na ngwụsị izu, na-egwu ndụ-ụdị dịgasị iche iche sitere na Kenyon Ichuga AB na Guatemalan San Pedro La Laguna. Mgbe ahụ, na Bay View ebe, dịka nke 2015, pizzas nke na-eme ka cracker dị (beppings dị iche iche dị ka beets, cheese cheese, soppressata, na salumi) na-esi ya n'ite ọkụ na-esi na Itali bịa, na-eme ka gị na cappuccino zuru okè . Rịba ama: enwekwara Anodyne n'ime Milwaukee Public Market.
Kickapoo Coffee Roasters
Meghee ebe ọ bụ na afọ 2015, na Ward Ward Ward, nke a bụ Wisconsin roaster mbụ coffee. Maka obi ụtọ, ọ bụ Amish na signage nke Minneapolis na-arụ ọrụ wuru ihe ndị ahụ. A na-eji kọfị kọfị otu iko kọfị na-esite na asatọ na-ebugharị ya, tinyere isii na-atọ ụtọ ka ọ bụrụ "Cast Iron" na "Driftless Morning," niile na-a ṅara n'ọkụ na-ekpo ọkụ na Viroqua, nke a na-etinye n'ime mpaghara Driftless n'akụkụ ọdịda anyanwụ nke steeti.
Ị geek kọfị? Echefula ihe ọ bụla ị na-eme kwa ụbọchị (3) (cupfings) (kọfị-kwuo maka nyochaa nuances kọfị).
Hi-Fi Café
Ejiri ihe dị na Bay View-tinyere Kinnickinnic, ma ọ bụ KK Okporo ụzọ - nke a na-eme ka ọ bụrụ onye ọsụ ụzọ na mmepe mgbe ọ na-emeghe na 1996. Edere ya site na mpempe akwụkwọ, Nlekọta iri, ọ ga-ekwe omume inweta nri ụtụtụ zuru oke ebe a, kwa , dị ka akwa nchịkọta nri nke blueberry pancakes ma ọ bụ (jee ozi ruo mgbe ehihie na ụbọchị izu, 1 pm na ngwụsị izu) ma ọ bụ àkwá benedict. Kọfị bụ nkwuwa okwu ma sie ike, na ọṅụṅụ espresso bụ ndị na-emepụta ihe, dị ka bọtịnụ Butter (espresso, mmiri ara ehi na mmiri ara ehi, syrup chocolate na ahụekere peanut).