Na-achọ ebe ọzọ ka ị nwee ike ịṅụ mmanya ọzọ? Melbourne nwere ike ịbụ ala nnukwu kọfị, nri gourmet, na ụlọ oriri na-adịghị elu, ma ọ na-abanye n'ụlọ ụfọdụ mmanya mmanya. Ma ị bụ mgbe ị na-enwe ntụrụndụ ma ọ bụ ihe na-adịghị mma maka ihe ọṅụṅụ nke ehihie ma ọ bụ ihe dị ntakịrị mma maka oge pụrụ iche - e nwere otu osisi (na ndepụta mmanya) ka ọ bụrụ ọbụna onye na-ahụ mmanya n'anya. Nke a bụ ihe anyị chọrọ.
01 nke 05
South Press: South Yarra
South Press South Press bụ ụlọ ahịa mmanya na ụlọ ahịa mmanya na mpaghara South Yarra dịpụrụ adịpụ - ebe obibi mara mma nke ndị ọkachamara na-eto eto na-achọ nri na mmanya dị mma. N'elu ọnụ ụzọ na-agbanwe agbanwe nke ndị obodo na ndị maara, mmanya mmanya a dị oke mkpa dị iche iche na-arụ ọrụ dị iche iche na mpaghara nke mba dị iche iche na nchịkọta ndị a na-ahọrọ nke ndị na-acha vaịn, charcuterie, na ọtụtụ iri nri Europe. Jide oche n'osisi ma ọ bụ isi na azụ na ogige ahụ mara mma ma họrọ site n'aka oke ntụtụ nke mmanya ahọpụtara nke ọma site na ngbanwe agbanwe agbanwe mgbe niile. South Press bụ ntụpọ zuru oke maka ụbọchị mbụ, oge pụrụ iche ma ọ bụ n'emekere ehihie na ndị enyi.
02 nke 05
Mmiri ara ehi na Ehi: St Kilda & Carlton
Mmiri ara ehi Mmanya na cheese bụ ma eleghị anya otu n'ime oge kachasị mma na ekele maka Milk na Cow, nke a na-enye ikikere, ị nwere ike ịme ya n'ụzọ zuru oke mgbe ọ bụla ị chọrọ! Gaa na MTC maka ịchọta ụdị mmiri ozuzo na-arụ ọrụ na ụlọ ahịa mmanya na-akwadebe site n'ụlọ ahịa cheesemonger, ma ọ bụ jidere gị cheese cheese na mmanya mmanya nke ndị ọrụ ahụ kwadoro. Site na nchịkọta nke mmanya dị n'ime obodo na nke a na-ebubata ịhọrọ site na ụdị cheese 150 dị iche iche dịka raclette Switzerland na fondue, e nwere ihe karịrị mmanya na cheese ka ha gaa.
03 nke 05
Akwụsị Elu: CBD
Nwee aka Ụlọ oriri na ọṅụṅụ mmanya a dị na Flinders Lane nke dị n'ime obodo ahụ na-enwetakwa ndepụta mmanya na-adọrọ adọrọ na nri na-atọ ụtọ nke onye na-eto eto bụ Andrew McConnell gwọọ. Gaa maka nri ịṅụ mmanya tupu ị na-eri nri tupu ị gaa Cumulus Inc. maka ụlọ nri ma ọ bụ mee ka Cumulus Up your destination for night. Na mmanya dị iche iche nke a na-esi na winery n'ógbè nile dị na Victoria na ndị dị na Itali na France, e nwere ọtụtụ mmanya na-eme ka akpịrị ịkpọ nkụ ahụ kwụsị! Wepụ ihe ikuku ahụ dị mma na ụfọdụ ndị na-acha uhie uhie ma ọ bụ ndị na-atọ ụtọ cheese board, ma ọ bụ họrọ ihe dịkwuo n'obi site na isi menu. Site na sommelier na-akwado aka iji kwado na ọ ga-adaba adaba na ọnọdụ mara mma, nke a bụ ebe ị ga-aga mgbe ịchọrọ ịmasị ya.
04 nke 05
Ogbenye na-adịghị mma: Richmond
Ogbenye Na-adịghị Mma Maka otu abalị na ndị enyi gị ma ọ bụ ụbọchị ịhụnanya gị na onye pụrụ iche, The Ugly Duckling bụ foto zuru okè ebe ịnọ. Gaa na Swan Street na Richmond ka ị gbasaa ụdị mma a ma kwadebe onwe gị maka otu n'ime ndepụta mmanya kachasị mma na mpaghara ụwa. Chọpụta ihe site na menu ma ọ bụ jiri uru nke "site na okpuru ulo" mee ihe mgbe ọ bụla ị na-enwe mmetụta na-adọrọ adọrọ. Debe nri ụfọdụ iji soro ndị ọrụ gị na-enwe obi ụtọ ma bido maka oge ezumike nke ezigbo nri na ụlọ ọrụ. Na, ọ bụrụ na ị na-eme ịzụta otu karama mmanya na Sunday, ị ga-enweta ụlọ ọrụ cheese - olee nke ahụ maka ọrụ?
05 05
Henry Sugar: Carlton
Henry Sugar Ogige ọhụrụ nke Carlton North, Henry Sugar, na-egosi na ọ nwere ike ịṅụ mmanya dị ka ọ na-emetụ. Nkwuwa okwu ahụ na-etinye aka na ntinye aka-ọ dịghị ihe ọ gbakwunyere, ọ dịghị ihe ọ bụla e lekwasịrị anya na ndị na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ-ihe na-adịghị esiri ike ịhapụ! Sip na Riesling nke si Adelaide Hills ma ọ bụ jikọta Nebbiolo gị site na Pyrenees na ihe site na òkè nchịkọta. Ndị na-arụ ọrụ na Henry Sugar nwere nnọọ obi ụtọ iji kwado ihe na-aga na ihe, ya mere enwela ihere - ị nwere ike ịmụta ihe ma ọ bụ abụọ!