Nyochaa nke Bademiya Kebab na Mumbai

Mumbai's Legendary Roadside Restaurant

Nleta na Mumbai anaghị ezu ezu n'enweghị ike ịkụnye ya na ọkụ ọkụ na-esi na ya. Ọ bụ ụfọdụ n'ime nri ndị kasị mma n'okporo ámá ị ga-enwe n'obodo.

Ihe

Cons

Ozi

Nyocha nke Bademiya Kebab oriri

N'elu ikuku a, "onu oriri" onu ogugu di ndu na-eje ozi n'enyefe nri ndi ozo di kemgbe afo 1940. Ugbu a, nwa nwa nwoke ahụ na-agba ọsọ ugbu a ma ghọọ otu n'ime nri ndị kacha amasị Mumbai. Nke a abughi nani n'ihi na ọ bụ otu n'ime ebe ole na ole ga-emeghe n'abalị nile - nri a na-apụ apụ n'ezie.

Ndị mmadụ si na mpaghara ọ bụla nke ọha mmadụ na-achọ Bademiya maka ihe ndị na-atọ ụtọ na-egbuke egbuke na mmanya. Onye na- achọ na boti kebabs (nke a na-eme nke atụrụ), na ọkụkọ ọkụkọ ọkụ na-arụ ọrụ kachasị mma.

Bheja fry (eghe ntutu ewu) na-enwekwa mmasị na ndị na-amasị ụdị efere dị otú a! Otú ọ dị, ọ dịghị mkpa ka ndị na-eri anụ chere na ha apụla, dịka Bademiya nwere ihe dị iche iche na-edozi ihe ndị ọzọ anaghị eri anụ.

Ụlọ oriri na ọṅụṅụ, nke bụ nanị ihe oriri na-edozi ahụ, nwere otu tebụl na oche ndị dị gburugburu 50 mmadụ n'akụkụ ya.

Otú ọ dị, ọtụtụ ndị na-ahọrọ ka ha na-eri nri ha n'ụgbọala ha, n'otu ebe na-eme ka otu onye American diner laghachi azụ na nkume na oge ọgbọ.

Ihe na-atọ ụtọ banyere ụlọ oriri na ọṅụṅụ a bụ na ọ bụ ihe ijuanya dị ọcha. Ị ga-ahụ ndị ọrụ na-etinye gloves na chafs na chaa chaa, na-edozi nri gị na ọkụ ọkụ n'ihu gị.

Otú ọ dị, nke ahụ kwuru, afọ ojuju n'etiti ọtụtụ ndị ahịa na-aga n'ihu adịla ntakịrị na-adịbeghị anya. Enwere mkpesa gbasara ọrụ na-adịghị eche nche na nri nhụsianya. Ahịa abawanyela. Ọzọkwa, àgwà anụ adịghị mma dịka ọ na-adịbu na oke nha bụ obere.

Ụbọchị ndị a, ọ bụ ikuku nke kachasị mmasị, na eziokwu ahụ ọ na-emeghe n'oge.

Rịba ama na Bademiya meghere ụlọ oriri na-ere nri na mpaghara Mumbai nke dị n'ebe ndịda (ọ dị na Botawala Building, nke dị nso na Library State Library dị na Horniman Circle). Nchịkọta nhọrọ yiri ya, ma ọ bụ obere ihe oriri. Ahụmahụ iri nri abụghị ihe pụrụ iche ma ọ bụ dị ka ihe echefu dịka okporo ụzọ Colaba.

Gaa Leta Weebụ ha