"Obodo French" bụ otu n'ime isi ihe mere ndị nleta ji achọ nleta. Ọtụtụ ndị njem na-abata Quebec ka ha nwee mmasị na France ma ọ bụrụ na ha enweghi ike ịnwụ ụgbọ elu dị ogologo. N'ezie, Quebec ketara otutu site na mba ya, na nri ndị na-eri na cafés na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na gburugburu obodo bụ ihe nketa dị ụtọ; ọ ga-abụ ihe ijuanya na ịchọta ihe ma ọ bụ croissant zuru oke dị mfe na Quebec City. Nke a bụ n'elu nri iri iri nke onye ọ bụla Francophile ga-eleta na ọ ga-atọ ụtọ nri kacha mma nke obodo ahụ ga-enye.
01 nke 10
Au Pain Grüel
Achịcha a na-eme nri ya nile, site na iji ụzọ nna ochie na-achọ. Ọ na - eji ụdị ọka dị iche iche (wheat, rye, spel na ọtụtụ ndị ọzọ) ma na - eme nri pụrụ iche n'ụbọchị. O meela ka ọ bụrụ na ị na-agwakọta ihe oriri na-atọ ụtọ na nri ndị na-atọ ụtọ, dị ka Petit Reconfort, ụbọchị mara mma, chocolate chocolate na achịcha pịrị. Au Pain Gruël bụ ọkacha mmasị n'etiti obodo ndị na-achọ ileta kwa ụbọchị, na-eji nri aromas ụtọ na-atọ ụtọ, iji chọpụta ihe a na-enye.
Adreesị: 375, rue Saint-Jean / 418-522-7246 / weebụsaịtị02 nke 10
La Boîte à Pain
Otu n'ime ụlọ ahịa gọọmenti mbụ na-emeghe ọnụ ụzọ ya na obodo St-Roch dị ọhụrụ afọ iri gara aga, La Boîte à Pain bụ ọkacha mmasị nke ndị ọrụ azụmaahịa bụ ndị na-atụrụ nri n'oge nri ehihie iji rie nri anụ ụtọ nke bakery ahụ ihe oriri na-emepụta ihe dị ka oche duck, blueberry jam na beets grated). Achịcha ahụ na-emekwa soups, quiches, salads na ọbụna pizzas, tinyere kọfị na ọpụrụiche mmanya. Rie na, ma ọ bụ rie nri ehihie gị na Jardin Saint-Roch.
Adreesị: 289, rue Saint-Joseph Est / 418-647-3666 / weebụsaịtị (na French)03 nke 10
Eric Borderon
Nanị onye na-eme achịcha na-akpọ aha na Quebec City, Borderon bụ onye France mụrụ ma zụọ azụ na-azụ anụ na pastry chef. A na-ewere ya na ọ bụ ihe kachasị mma n'obodo ahụ, ọ na-arụkwa ọrụ ya n'ọtụtụ ụlọ ọrụ na ụlọ oriri ndị dị na Quebec. N'obodo, a na-ere nri ya na viennoiseries na ụlọ ahịa ahịa ya, dị ka nke a na-erekarị na-ewu ewu Rue Cartier, n'ime ụlọ ezumike nri Les Halles du Petit Cartier, nke bụkwa ụlọ ọtụtụ gọọmenti ndị ọzọ. ụlọ ahịa ebe ị nwere ike ịkwado maka picnic rụrụ arụ.
Adreesị: 1191, avenue Cartier / 418 521-5757 / weebụsaịtị (na French)04 nke 10
La Fournée Bio
Ọ bụ ezie na ebe a na-eme achịcha a dị ntakịrị site na map ndị njem nleta, ọnụ ọgụgụ na-arị elu nke ndị na-anụ nri na-atọ ụtọ ịga ije na Limoilou's 3rd Avenue, ebe ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị ọhụrụ meghere ọnụ ụzọ ha n'ime afọ ndị gara aga. N'ọgbọ ọhụrụ a na-eto eto nke ụlọ gourmet, La Fournée Bio bụ isi mmalite, ebe ọ nọ na-eri nri ndị agụụ na-agụ agụụ maka obodo iri afọ ugbu a. Ọ na-eme ihe karịrị iri nri dị iche iche dị iche iche dị iche iche dị iche iche dị iche iche na iri na ise, nke ndị ahịa nwere ike ijikọta ihe eji emepụta ụlọ na ngwaahịa ngwaahịa. A na-ejekwa nri nri na saịtị.
Adreesị: 1296, 3e Okporo ụzọ / 418-522-4441 / weebụsaịtị (na French)05 nke 10
Azụ
Nke a na-eme bred-cafe bụ n'ezie obodo kachasị ewu ewu n'ihi ọnọdụ ya - nke dị n'ime obi nke Old City - na ntụrụndụ nke Parisian. Tebụl obodo na-eme ka ndị na-eri nri nwee nri sandwiches na-edozi ma ọ bụ ihe ọ bụla n'ime ihe ọkụkụ. Paillard's croissant meriri "ihe kacha mma na Quebec City" na 2010, na-eme ka ọ bụrụ otu n'ime ebe kachasị mma iji rie ụtụtụ caffe-croissant n'akụkụ nke oké osimiri.
Adreesị: 1097, rue Saint-Jean / 418-692-1221 / weebụsaịtị06 nke 10
Praline na Chocolat
Ụlọ ahịa Praline na Chocolat dị ihe dị ka ọkara elekere anya n'obodo ahụ, ma ọ bụ ihe dị mma maka gourmands nke Quebec, ọ na-enwekwa ebe ọ na-ere ahịa n'ime Old Port Market. Ọpụrụiche ya bụ pastry (ndị na-arịwanye elu na ndị na-emepụta ihe pụrụ ịbụ nke Quebec kasị mma) na kọlịlị ọma, ma ọ na-erekwa nri nri Eric Borderon na ihe oriri na-atọ ụtọ n'oge okpomọkụ. A na-emekwa ka ndị na-eme ya macaron na -eme nke ọma ma na-ekpori ndụ - ihe a na-apụghị ikwu banyere ọtụtụ ndị ọzọ na-eme macaron n'obodo ahụ.
Adreesị: Obere n'ime Old Port's Market (Marché du Vieux-Port): 160, Quai St-André / 418-692-2517 # 299 / No website07 nke 10
L'Artisan du Pain
N'ịbụ nke dị na Rue Cartier, L'Artisan du Pain na-eme achịcha nke French omenala, na-enweghị eji shuga ma ọ bụ abụba. Ihe oriri a na-eme achịcha a, dịka oliv, mkpụrụ, ma ọ bụ tomato a mịrị amị, bụ ndị a pụrụ ịtụkwasị obi ma na-akasi obi, ọ na-enyekwa butter butter (butter butter) cropsants na chocolate cholesterol , nakwa dị ka ọnwụnwa kpochapụwo French ndị dị ka élairs na puku -feuilles .
Adreesị: 1070, avenue Cartier / 418-523-7066 / Website (na French)08 nke 10
Picardie delicious na Baker
Ụlọ nri a mara mma nwere ebe abụọ dị na Quebec City: Nke mbụ bụ oge kachasị elu nke dị na mpụga obodo, nke abụọ meghere na Rue Cartier, ndị obodo ahụ nabatara ya ozugbo. Ebe abụọ ahụ nwere tebụl na ụra nke anwụ na-acha, nke na-enye ndị ahịa ohere ịnụ ụtọ nri ọhụrụ ha na salads na saịtị. E wezụga nri na nri ndị dị mma, Picardie bụkwa onye a ma ama maka nri ndị mara mma ya na ihe ndị a na-ahọrọ gourmet (site na ndị na-aṅụ sịga ma gwọọ ihe oriri na mmanye mmanụ na-agbasa mmanụ), nke mere ka ọ bụrụ ụlọ ahịa na-abaghị uru.
Adreesị: 1029, avenue Cartier / 418-522-8889 / weebụsaịtị (na French)09 nke 10
Panetier Baluchon
Achịcha a dị iche iche n'eziokwu na ha na-emepụta mkpụrụ osisi ha ma na-efegharị na-erughị kilomita abụọ na mpụga Quebec City, nke na-eme ka ha bụrụ ndị ọsụ ụzọ na-emewanye ka a na-ewu ewu ụlọ. Miches (obere na gburugburu achịcha) bụ ihe ha ji aka ha nye, ma ọ na-ejekwa nri pastries na achịcha, nke a ga-enwe mmasị na saịtị tinyere nnukwu iko kọfị.
Adreesị: 764, rue Saint-Jean / 418-522-3022 / weebụsaịtị (na French)10 nke 10
Le Croquembouche
A na - akpọ ya mgbe a na - edegharị nri French na - ejighị ya na - eme ka ọ bụrụ ihe jupụtara n'ụyọkọ na - eme ka ọ bụrụ ihe na - ewetara caramel, Le Croquembouche na - enwe mmasị na ya na achịcha na pastry. Nnukwu ụlọ ahịa ya, ịnabata tebụl na nri nri ehihie na-eme ka ọ bụrụ ebe a pụrụ ịdabere na ya maka ịgbara mmanụ mgbe ọ na-enwe ije ije na Rue St-Joseph.
Adreesị: 225, rue Saint-Joseph Est / 418-523-9009 / weebụsaịtị (na French)