Nri iri nke I Kwesiri Inwale na Washington State

Site na Puget Sound, Pacific Ocean na mpaghara ugbo nke Central na Eastern Washington niile dị nso, a nyere ya na Washington State mara maka ihe ọhụrụ na ndị na-emetụta na-emepụta na ihe oriri. N'obodo ndị si Seattle ruo Spokane, ị ga-ahụ ọtụtụ ihe akaebe na nke a bụ ụdị nri na-edozi ahụ, site na nri ụlọ oriri na-atọ ụtọ na-eri nri ndị dị ụtọ na ụlọ ahịa na-eri nri na-eto eto.
Mgbe ị na-amanye ụfọdụ salmon na ihe ole na ole veggie n'akụkụ bụ ụzọ dị mma ị ga-aga, e nwere ihe dị na Washington karịa salmon ya (ọ bụ ezie na ọ dịghị emehie - a gaghị achọ salmon).

Site n'otu akụkụ nke Evergreen State na nke na-esote, ebe a bụ efere ị kwesịrị ịnwale ma ị na-enye ha iwu site na menu ma ọ bụ mee onwe gị.

• 01 nke 09

  Ihe ọ bụla dị mma

  Ị ga - ahụ efere salmon dịgasị iche iche na ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị iche iche na - achọpụta - ụfọdụ dị mfe, ụfọdụ na - emebi emebi. Ndị obodo Washington abụghị naanị salmon, ma ha maara salmon ha, kwa ... ya mere, menus ga-akọwacha ụdị salmon (na-eche maka sockeye na eze, mgbe ha nọ n'oge) nakwa ma a na-ejide ya ma ọ bụ na-arụ ọrụ. Ọtụtụ ndị obodo ga-egwu salmon gwụrụ kpamkpam. Mgbe ị na Washington, ị kwesịkwara. Maka efere salmon dị iche iche iji gbalịa, ọ kachasị mfe. Chọta maka ọdịmma ọdịnala dịka salmon ma ọ bụ salmon (ma a na-akpọ lox ma ọ bụ gravlax).

• 02 nke 09

  Oke ogugu

  Umu ahihia nke Pacific bu ihe omuma nke oke osimiri Pacific, nke gunyere ala akuku Washington. A na-ejidekarị cham a dị mma ma ghee ya ma ọ bụ gụọ ya na azụ, ma ọ bụrụ na ị hụ ya na menu ụlọ oriri na ọṅụṅụ, gbasaa ohere ịnwale ya n'ebughị mgbalị (ma ọ bụrụ na ịnọ n'èzí, ịme nkpu bụ ụzọ pụrụ iche nweta nri). Osimiri ndị dị na Washington Coast na-enye oge iji na-agagharị, na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na obodo ndị dị n'ụsọ osimiri dị ka Ocean Shores na-eje ozi na-agba chaa chaa n'ọtụtụ ụzọ. Ha na-ewu ewu karịsịa ma ọ bụrụ na e ghere eghe ma ọ bụ na-ejikọta ha.

• 03 nke 09

  Geoduck

  Geoducks ("gooey-duck") bu nnukwu uzo ozo - karia nkpu ahihia - ya bu otu n'ime ihe ndi kachasi anya na Washington. N'ezie, "akpụkpọ ụkwụ" a na-ahụ anya dị oke ibu nke na ndị a enweghị ike ịba n'ime ha. Ma n'agbanyegh i na ha nwere ike ime ka ha di iche iche, ha bu nri ndi mmadu a na-ewu ewu na-adighi nma. Ụfọdụ n'ime ebe kachasịsị anya ịchọta geoduck na menus Washington bụ na ụlọ nri sushi, karịsịa ụlọ oriri na ọṅụṅụ sushi dịka geoduck anaghị adịkarị ọnụ ala. Gaa na Shiro si maka mmiri ha ma ọ bụ Anchovies & Oliv ha geoduck crudo - ma ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị na Seattle.

• 04 nke 09

  Ezi Scones

  Akpụkpọ anụ a na-ere azụ na-ahụkarị ọhụụ na Washington State Fair na ha na-agbasapụ na ahịa na ihe omume ndị ọzọ. Ihe ndị a dị mfe ma na-atọ ụtọ. Ha kachasị mma ma ọ bụrụ na ị nweta ọkụ na ọkụ site na oven ma jiri bọta na jam gụkọta ya.

• 05 nke 09

  Teriyaki

  Teriyaki bụ Japanese, nke ọma, ma Western Washington nwere nke ya na efere a, ị ga-ahụkwa nkwonkwo terikaki ndị ọzọ dị na Seattle karịa karịa mgbe ị ga-aga Tokyo.

  Teriyaki weere ihe omimi nke Washington na akụkụ ụfọdụ n'ihi ndị si na ndị si mba Korea kwabatara ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri na-eme ka teriyaki dị ịtụnanya. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ọ bụla na-eche na ọ ga-enye onwe ya ụdị mpempe akwụkwọ ahụ nke mere na ọ bara uru ịnwale na ịchọta ọkacha mmasị gị. Nri a na-agụnye mgbe ọ bụla ị na-ahọrọ ọkụkọ, anụ ehi ma ọ bụ anụ ezi. A na-agba anụ ahụ ma tinye ya na ihendori ma bee n'ime ibe ma jiri salad na osikapa rụọ ọrụ.

• 06 nke 09

  Mac Beecher na Chiiz

  Akwụkwọ nri Handmered Beecher dị na Pike Place Market , mana ị ga-ahụ Beecher's flagship na ụlọ ahịa niile na steeti na na ọbụna na mba. Ihe nkocha na ahihia bu otu n'ime ihe kachasi mma nke si na Seattle puta, mana o di nma - ha mere ya mac na cheese! Kwụsị site Beecher na Pike Place Market, na SeaTac Airport ma ọ bụ na Bellevue Square iwu ụfọdụ maka onwe gị. Ị nwekwara ike ịhụ efere a na-ekpo ọkụ na ọtụtụ ụlọ ahịa nri.

• 07 nke 09

  Dungeness Crab

  A maara Maryland maka crab na-acha anụnụ anụnụ na crab achịcha, ma ọ bụghị naanị ala na nrekọ achịcha na menu. Washington enweghị agba anụnụ anụnụ, ma kama nke ahụ, Dungeness na-atụgharị. Oge na - amalite site na December na n'ime oge opupu ihe ubi, nke a bụ mgbe ọ kachasị mma iji nyefee ndị a na - eri nri nke ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Ị nwere ike ịtụrụ gị Dungeness ka ọ na-atụgharị, na-esi mmiri, na ite nke cioppino (nri ụkọ nri), na salad ma ọ bụ na sanwichi, na mmanya crab, ma ọ bụ na nchịkọta crab. Otú ọ dị, ị na-anwale ya, ihe nkedo a dị ụtọ na nke dị nwayọọ ga-abụ ihe ọkụ.

• 08 nke 09

  Na-etinye na Ọkara Ọkara

  Dị ka ọtụtụ efere na ndepụta a, ndị na-akpa ọkara ọkara na-eji ohere mmiri Washington. Ọ bụ ezie na e nwere ihe karịrị otu ụzọ isi rie oporo, rie ha raw ma zụchaa n'ụzọ zuru okè iji gaa ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịmasị oyster dịka ha dị. N'ezie, efere a abụghị maka onye ọ bụla. Ihe na-esi ísì ụtọ bụ nnu ma dịtụ ụtọ ma na-eleghara akpịrị gị anya n'ụzọ na-adịghị amasị ụfọdụ. Tụlee ihe oriri a.

• 09 nke 09

  Ihe ọ bụla e ji Cherry ma ọ bụ apụl

  Zọpụta ụlọ maka eji megharịa ọnụ! Karịsịa ma ọ bụrụ na ị nọ na East Washington, lezienụ anya maka ihe oriri ndị na-agụnye ụfọdụ n'ime ihe kachasị mma nke Washington - Bing ma ọ bụ cherries Rainier ma ọ bụ otu n'ime ụdị apụl ndị toro eto na steeti. Udara ma ọ bụ apple pies si ụlọ ụzọ ụlọ oriri na ọṅụṅụ I-90 ga-abụ na-mmeri.