N'ịbụ nke sitere na Inside Atlanta, usoro nke Atlanta Expert mere, Kate Parham Kordsmeier, anyị ga-achọ ịmebata Inside Houston. Kwa ọnwa, anyị ga-enyocha ndị Houston na-ahụ maka ihe kachasị amasị ha ka ha rie, hụ ma mee na Bayou City. Na mbụ, anyị na Vanessa O'Donnell , onye nwe Ooh La La Dessert Boutique na Houston Moms Blog's Kelly Davis.
N'ọnwa a, anyị na Chef Brandi Key nọdụ ala.
Dịka Clark Cooper Concepts Director Culinary ọ na-emetụta menu ụfọdụ n'ime ụlọ nri kachasị mma nke Houston, gụnyere Ibiza Food & Wine na Brasserie 19. Ọ bụkwa onye isi ọrụ nke Coppa Osteria, Punk's Simple Southern Food, SaltAir Seafood Kitchen na Dunlavy, ebe ọ na-ahụ maka mmepe na njikwa nke kichin, menus na ìgwè na mpaghara ọ bụla.
N'oge niile ọ na-arụ ọrụ, Key ejirila oge buru ibu na obere kichin, nke ọ bụla na-akpụzi isi nri ọ bụ taa. Tupu ya arụ ọrụ ugbu a na Houston, ọ na-arụ ọrụ ruo ihe karịrị afọ iri na ụlọ ọrụ ndị dị ka Pappas Ụlọ oriri na ọṅụṅụ na Tante Marie Cooking School, yana onye na-akọ akụkọ ihe mere eme Cindy Pawlcyn, iji mee ka nkà ya dị ka onye isi na onye na-edozi ihe.
Ọrụ ya arụpụtala nnukwu akara ngosi nke nsọpụrụ ya na obodo Houston, tinyere 2013 na Houston Culinary Awards Chef nke Afọ na Houston Modern Luxury's 5 Women to Know in Houston.
Anọ m na ... " Ógbè ndị dị na Houston. M hụrụ ebe ahụ n'anya n'ihi mmetụta nke obi na mmetụta nke obodo ọ na-enye. Ọ bụ nnọọ ihe na-atọ ụtọ na-ele mgbanwe obodo a ma na-etolite n'afọ ole na ole gara aga na ndị niile nwere nkà ndị isi na ndị na-azụ ahịa na-eme ka ebe obibi ha. "
Ọ bụrụ na ndị mmadụ maara ... "na ọ bụghị kwa ụbọchị bụ 100 degrees na 100 percent iru mmiri. Anyị nwere nnukwu ọdịda na ọnwa oyi bụ ngọzi nye onye ọ bụla bi ebe a."
Ị nwere ike ịchọta m ... "n'otu ụbọchị, m ga-eme ya ma ọ dịkarịa ala abụọ, ma ọ bụrụ na ọ bụghị atọ, nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Kwa ụtụtụ, m na-agụ site na recaps site na ụbọchị gara aga, lelee kalenda m na ndepụta m, ma mee atụmatụ egwuregwu maka ụbọchị ahụ.Eji m ihe omume pụrụ iche, mgbanwe nye ndị ọrụ na menus, ma ọ bụrụ na enwere m mmụọ nsọ maka ihe oriri ahụ. banyere ma na-ekwu banyere nri anyị na ndị chefs m, ọbụna ma ọ bụrụ na anaghị m etinye ya n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ ha n'ụbọchị. "
Oge nri abalị. M na-aga ... "Lupe Tortilla. M hụrụ ha n'anya fajitas, ọrụ ndị ahịa ha bụ ụfọdụ n'ime obodo kacha mma."
Ihe nzuzo nzuzo kachasị mma nke Houston bụ ... "R Bar. Ọ bụ ebe dị mma na-eche nche na Ncheta Ncheta nke na-eme ihe ọṅụṅụ buru ibu ma nwee otu abalị kachasị mma na obodo."
Mgbe m na-eme njem nleta, m na-achọ ịga ... "The Beer Can House, nke dị na Rothko Chapel, bụ Canino's on Airline, Himalaya, Company of the Goode , Brewery Saint Arnold ."
Mgbe m chọrọ iwepụ, ana m aga ... "Mercantile na Montrose. Ha na-eme ka kọfị kacha amasị m n'obodo."
Ebe kachasị amasị m iji nweta ikuku dị jụụ n'ógbè ahụ bụ ... "Lawn na The Menil Collection."
Ihe omume kachasị amasị m n'izu ụka na mpaghara Houston metro ... " Ana m arụ ọrụ ọtụtụ izu ụka ọ bụla, ma ọ bụrụ na m nwere ụbọchị, ọ ga-emetụta ihe nkiri na iPic Theatre, enweghị m ike iwepụ oche ndị ahụ."
Ọ na-amasị m iji ego eme ihe na ... "Texas Art Supply, na-enyocha akwụkwọ niile na pensịl na pensụl na akwụkwọ ederede. M nwere ike itinye ọtụtụ awa n'ebe ahụ. Mgbe a bịara n'ịzụ ahịa windo, ị pụghị imeri Osimiri Oaks District maka ihe niile mmebe ... na nke onwunwu. "
Ihe m hụrụ n'anya nke ukwuu banyere Houston bụ ... "niile agbata obi dị iche iche nke na-akụda onwe ha n'akụkụ nke ọzọ nke nwere ike ịdị iche ma mee Houston nnukwu obodo na ọ bụ taa."
Ndụmọdụ m maka ndị njem na-abịa na obodo ahụ bụ ... "Mee enyi n'ebe a ebe a! Ụzọ kachasị mma isi nweta ebe ndị nne-na-pop na-ekwurịta okwu bụ ndị bi ebe a. , ma ha nile nwere ike ịbụ nleta ahụ! "