Ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke na-eje ozi n'eziokwu dị na Central na Southern Mexico
Nri site na mpaghara ime obodo Mexico bụ oseose dị ka Tex-Mex, ma ị ga-achọta ọtụtụ ihe mgbochi kachasị: cheddar cheese. A na-eji cheese na-acha ọcha mee ihe na nri ụfọdụ n'ime ime nri, mana ha na-agbanyekwu ọrụ na-akwado.
Fonda San Miguel
Ụlọ nri Mexico nke kacha ochie n'ime Austin, Fonda San Miguel nọ na-agasi ike kemgbe 1975. Ụlọ mara mma hacienda bụ otu n'ime ọtụtụ ndị ọrụ ya.
Na ọkụkọ chile relleno bụ otu n'ime ọtụtụ efere dị iche iche. Nye ndị maara ọgaranya, ihe ọkụkụ dị mgbagwoju anya (pawuda, chocolate) nke mole, Fonda San Miguel version nke mole enchiladas agaghị ada mbà. Okpoko osisi almọnd, okpu, na oliv juru ya, ma tinye ya na cilantro sauce. Maka ihe eji emee ọnụ, echefula ihe atọ achicha. 2330 West North; (512) 459-4121
Azul Tequila
Ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị mfe ileghara anya ebe ọ bụ na ọ dị nso na nnukwu Target. Ozugbo n'ime, ị ga-ahụ ụlọ iri nri dị jụụ nke dị warara ma dị omimi. Ogwe dị na azụ na-egbuke egbuke na-acha anụnụ anụnụ. Ihe oriri zuru ezu na-enweghị ihe ọ bụla ebe a bụ cochinita pibil. Ọ na-agụnye anụ ezi achiote nke a kụrụ na banana. Anụ ahụ dị oke nro ma ọ bụ naanị na osecha. Na-abata na nso nso nke abụọ bụ chile relleno na njedebe. Achịcha buru ibu na anụ ezi, yabasị, tomato, almọnd, na mịrị.
Ọ bụ ude nri n'elu nke na-eburu efere na ọkwa ọzọ. Ogwe ahụ nwekwara nhọrọ dị mma nke tequila na nwa nwanne ya ekwensu, mescal. 4211 South Lamar Boulevard, Suite A-2; (512) 416-9667
El Alma
Maka ịmalite ìhè, gbalịa ceviche ahụ, ihe oriri na-esi nri mmiri na lime, aghara aghara aghara na corvina oroma.
Sopa Azteca bụ ọgaranya dị mma nke dị oke mkpa iji bụrụ isi ihe. Ojuru ọkụkọ, ube oyibo, ọka na queso fresco juru ya. Ndị na-eri nri buru ibu ga-enwe ekele maka anụ ezi anụ ahụ na Coca-Cola. Ọ na-ada ụda, mana uto dị ịtụnanya. 1025 Barton Springs Road; (512) 609-8923
Sazon
Nri mbadamba nri ụlọ oriri na ọṅụṅụ bụ carnitas Michoacanas. A na-eji anụ ezi e ghere eghe na-arụ ọrụ na jalapenos na chara. Maka mgbakwunye ọzọ, dozie ya na ihe ntanye Pipian. Ngwunye dị iche iche nke Pipian sauce bụ ihe dị ụtọ. Ọtụtụ ndị na-echere na-agbalị ịchọta ihe atụ tupu ịzie nri ahụ. Otú ọ dị, ọ bụ onye pastọ tacos, bụ onye ọ bụla. Ngwakọta nke anụ ezi, cilantro, wayo, na yabasị na-emepụta ekpomeekpo a na-agaghị echefu echefu. Nri igwe na ceviche na-enwetakwa nnukwu otuto. 1816 South Lamar Boulevard; (512) 326-4395
La Condesa
Nke a mara mma, nnukwu ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị na steeti Austin nwere afọ 15 nke ama ama mgbe Andrew Zimmern gosipụtara ya na TV show. Guacamole dị ọhụrụ na chipotle na toasted almọnd bụ ezigbo nri nri. Ndị Adventurous na-eri nri gbasara ero ya na ọka huitlacoche na ọka odo. Venison tacos bụ ìgwè mmadụ ọzọ. 400-A West Street Street; (512) 499-0300