01 nke 07
Otu esi eri na Rio de Janeiro
Rio de Janeiro. Jeremy Walker / Creative RM Rio de Janeiro bụ otu n'ime obodo kachasị mma n'ụwa, nke dị n'agbata ugwu dị elu na oké osimiri na-acha anụnụ anụnụ na ụlọ ndị a na-agba gburugburu n'etiti ogologo osimiri. Ipanema na Copacabana bụ aha ndị a ma ama maka ụwa maka ụmụ nwanyị mara mma, ihe ọṅụṅụ a ma ama, na ebe ndị mara mma. Ma, ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ imefu oge ọ bụla na Rio, ị ga-esi n'ụsọ osimiri pụọ ma rie nri!
Ịgaghị eche na ọ ga-eleba anya na anụ ahụ zuru okè nke na-ebute osimiri ma na-eri ihe bụ oge egwuregwu mba na ịchọta ezigbo nri anaghị esiri Rio de Janeiro ike. E wezụga na ị na-ebu "ụlọ oriri" kachasị mma na Brazil, ọ dị mkpa ịmara otú e si eri nri na Rio, maka ịchọta ụdị ụlọ oriri kwesịrị ekwesị maka nri ọ bụla. Gụpụta iji chọpụta otú ị ga-esi na-eri nri na Rio ma chọpụta nri ndị dị n'atụghị egwu iji chọta nri ndị ga-eri na Rio.
02 nke 07
Nri ụtụtụ na Rio de Janeiro: Ìhè na Mfe
Pao de queijo. Marcelo Peri / Creative RM Na omenala, ndị Brazil na-eri ìhè na nri ụtụtụ dị mfe, na-achọ maka otu oberibe achịcha achicha na jam, butter, cheese Minas, mkpụrụ, na espresso. Ihe oriri ndị ọzọ a na-eri nri bụ pao de queijo , akwụkwọ nchịkọta achịcha a na-etinye site na ntụ ọka tapioca ma jupụta na cheese. Ị nwere ike ịchọta pao de queijo na Rio, mana aha aha kachasị ama bụ Casa de Pao de Queijo ebe pao de queijo na-atọ ụtọ mgbe niile.
Ma, ndị njem nleta na ndị Europe na-ahọrọkarị nri ụtụtụ siri ike, na-eduga ụlọ oriri na ọṅụṅụ Brazil ole na ole iji malite ịme achịcha ma ọ bụ nhọrọ brunch. Gringo Cafe na-ebutere ndị mmadụ aka, na-enyefe nri American nri ụtụtụ dị ka pancakes, waffles, na omelettes. Ma ọ bụ, gbalịa Bakers nke na-eje ozi na sandwiches, quiches, na ọtụtụ pastries iji jupụta afo.
03 nke 07
Oge ọ bụla nke ụbọchị na Rio: ihe ọṅụṅụ mmanya (Sucos)
Steve Outram / Getty Images Otu n'ime akụkụ kachasị mma nke ịnọ na Rio de Janeiro bụ ihe ọṅụṅụ mmanya na-aba ụba n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ n'okporo ámá nile. Ogwe ihe ọṅụṅụ na-ere ihe dị iche iche na-emepụta ihe dị iche iche tinyere mkpụrụ osisi ọhụrụ, nke zuru oke maka iri oge ọ bụla n'ụbọchị.
Ndị na-ere ihe ọṅụṅụ kachasị mma na acai juices ( acai suco ), oriri na-edozi ahụ mgbe Rio (M ga-ekweta na ọ dị anyị mkpa ịzụta acai sucres ụbọchị ọ bụla anyị nọrọ na Rio.) Acai (akpọ ah-sigh- ee) beri bụ otu n'ime nri nri nke ụwa n'ihi na o nwere mgbatị dị elu nke antioxidants karịa mkpụrụ osisi ndị yiri ya dị ka cranberries, blueberries, na strawberries. Azụ acai na-eto n'elu osisi acai na South America na obodo nke Brazil. N'ihi na beri n'onwe ya nwere uto, ihe ọṅụṅụ mmanya na-agwakọta mkpụrụ acai na ice na shuga iji mepụta otu ihe dị mma na-eje ozi na acai smoothie na ma ọ bụ na-enweghị granola ma ọ bụ tinye ya na mkpụrụ osisi ndị ọzọ. Ọ na-atọ ụtọ, ahụike, na ụzọ zuru oke isi jụụ ụbọchị okpomọkụ na Rio.
E nwere ọtụtụ ihe ọṅụṅụ mmanya gburugburu Rio, ma ụfọdụ n'ime ebe kachasị elu iji nwaa acai suco bụ
- Polis Sucos (Rua Maria Quitéria, 70, loja A, Ipanema),
- Nnukwu Nectar (Rua Teixeira de Melo, 34, loja A, Ipanema),
- na Bibi Sucos (Avenida Olegário Maciel, 440, lojas A e B, Barra).
04 nke 07
Nri ehihie na nri nri: Street Food, Padarias, na Lanchonetes
Brigadeiro. Samba Photo / Paul Fridman Rio de Janeiro na-ekpo ọkụ, okpomọkụ nke okpomọkụ na-eru nke ọma karịa ogo 100, na okpomọkụ niile nwere ike ịkwụsị ọchịchọ iri nri dị arọ. Ọ bụrụ na ị ga-ahọrọ ọkụ ọkụ nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, tụlee otu n'ime nhọrọ ndị a:
- Food Street : Ị ga-ahụ ndị ahịa na-ere nri n'okporo ámá na-esite na Copacabana gaa Leblon na ha na-eje ozi dị iche iche na-echekwa pastries na ọgwụgwọ. Gbalịa na pastel , nke na-eme ka anụ ọkụkọ, cheese, obi nkwụ, ma ọ bụ beef. Ma ọ bụ mara na pipoca , popcorn flavored ma na caramel ma ọ bụ anụ ezi. Tapiocas, pancakes na-emepụta na ntụ ọka, nwere ike jupụta cheese, tomato, nri, ma ọ bụ Nutella na unere. E nwekwara ọtụtụ kebab na mgbidi ndị na-ere bọọlụ bekee , nke mere site na ijikọta anụ na ala bulgur, na-egosipụta ike siri ike Lebanọn na Rio.
- Padarias : Padarias bụ bakeries nke na-eje ozi na sandwiches na pastry. Ị ga-ahụ ọtụtụ ụdị achịcha dị iche iche, ihe oriri na-edozi ahụ dị ụtọ, na brigadeiro a ma ama. A na-eme brigadeiro site na ijikọta mmiri ara ehi, mmanụ, na bọta, ma gbasaa bọọlụ ma gbaa ya gburugburu na chocolate sprinkles. Brigadeiro bụ nri a ma ama nke Brazil, na-enwe mmasị n'ebe niile site na ụbọchị ọmụmụ ụbọchị ọmụmụ na nnọkọ ezinụlọ, n'ofe mpaghara na n'agbanyeghị agbata mmekọrịta akụ na ụba. Akara bọọlụ chocolate bụ n'ezie ihe ga-eri mgbe na Rio.
- Lanchonetes : Lanchonetes ma ọ bụ obere diners na-arụ ọtụtụ n'ime ihe oriri na-eri nri nri n'okporo ámá, dị ka akwụkwọ na pasta na bred, ma ha na-enyekwa sandwiches, bolinho de bacalau (bred bred), caldinho de feijao (bred bean), na coxinhas ( Okpokoro ọkụkọ ndị a kpụkọrọ akpụkọ). Ị nwekwara ike ịnye biya na ebe ndị a, na-eme ka ha bụrụ ebe dị mma ịnweta nri nri ọsọ ọsọ.
05 nke 07
Nri nri: Restaurant Por Kilo, Churrascaria, & Feiada
Churrasco na farofa. Antonello Mee ka ị gbasaa ụbọchị ole na ole nke njem gị gaa Rio ma gaa ụlọ oriri na ọṅụṅụ maka kilo, churrascaria, na ụlọ ahịa feijoada.
- Restaurant por kilo : Ụlọ oriri na ọṅụṅụ por kilo bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke nnukwu nri na ebe ndị na-eri nri ga-ebupụta efere ha ma zụta ihe oriri na kilogram. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ị na-akwụ ụgwọ maka ihe ị na-eri kama ọ na-adabere na ịdị arọ - ka nnukwu ebe steak na-akwụ ụgwọ otu ihe ahụ dị ka ihe na-etinye aka na anyụ. Maka elu dị elu, gbasaa Frontera na Ipanema nke na-enye nri churrasco na- atọ ụtọ (nri ndị a na-eri nri) na nnukwu efere na ihe oriri. Oge nkwụsịtụ bụ ezigbo atụmatụ ego na nso nso osimiri Copacabana. Ụlọ ahịa na-abụkarị ihe dị mma maka ndị anaghị eri anụ na ndị ọbịa na-enweghị gluten.
- Churrascaria rodizio : Churrascaria rodizio bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ kachasị mma nke Brazil. Rodizio pụtara "ntụgharị," nke pụtara na ndị ọrụ ahụ na-eweta nri dị iche iche na tebụl ọ bụla n'ụlọ oriri. N'ebe ndị mmadụ nọ, ndị ọbịa na-akwụ ụgwọ ego maka ego ịbanye na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ma na-enweta kaadị na-acha akwụkwọ ndụ na otu akụkụ ma na-acha uhie uhie na nke ọzọ. Ọ bụrụ na onye ọbịa ahụ na-atụgharị akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ndị na-echere na-eweta nnukwu ihe oriri na-edozi na tebụl ọ bụla, na-enye ndị ọbịa ohere ịchọta ọtụtụ anụ dịka ha ga-achọ, ebe akụkụ uhie ga-akwụsị nsị nke anụ ahụ mgbe ọ bịarutere. Fogo de Chao bụ otu n'ime ndị kasị mara amara na Rio.
- Feijoada Ụlọ oriri na ọṅụṅụ : Feijoada bụ nri mba Brazil. Aja a bara uru na anu ahihia na osikapa ma obu farofa (nke a na-eme site na nri ocha) na otu ihe di iche iche nke ndi nche Brazil n'ehihie. Ebe kachasị mma iji gbasaa efere a ma ama bụ na Casa de Feijoada na Ipanema ebe ị ga-anwa ịnwa ụbọchị ọ bụla n'izu.
06 nke 07
International Fare na Rio de Janeiro
Njirimara Japan nke Brazil bụ ihe doro anya na -eme nri ndị dị na Rio. Yuji Kotani / Digital Vision Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwụsị ụgbọ oloko Carioca, Rio de Janeiro nwere ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na restaurant restaurant internacional, nke na-elekwasị anya na ụlọ oriri na mpaghara na nke ụwa. Gbalịa ụfọdụ n'ime nhọrọ ndị a na Rio:
- L'Atelier du Cuisiner: Ụlọ oriri na ọṅụṅụ French dị na Centro, na-elekwasị anya na mmepụta French fatịlaịza, na-eji ihe ndị Brazil na-emepụta. Ntọala dị mkpa n'ihi na ụlọ oriri na ọṅụṅụ bụ nanị emeghe maka nri ehihie.
- Hachiko: Ụlọ oriri na ọṅụṅụ Asia nke oge a na mmetụta Japanese, gụnyere sushi. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ na-elekwasị anya na ijikọta efere omenala ndị Asia na ihe ndị dị n'ógbè ahụ, dị ka ije sashimi na mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ.
- Rotisseria Syria Libanesa: Rio nwere mba nke abụọ kachasị ukwuu na Lebanọn, n'èzí Lebanon, n'ihi ya, e nwere ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị Lebanọn dị iche iche n'obodo ahụ. Nke a, nke dị na nnukwu ụlọ ahịa Largo do Marchado, na-enye ezigbo nri Lebanọn nri na ebe dị mfe.
- Quiteria: Nke a bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị elu, na-eje ozi gastronomic fare, sitere n'aka onye isi nri Argentine. Gbalịa na-akụ anụ ọhịa ma ọ bụ na-eme ka ihe oriri na-edozi ahụ dị na ya na risotto.
07 nke 07
Ntucha na iri nri na Brazil
Adam Hester / Getty Images Na Brazil, a na-etinye pasent 10% na akpaaka, nke edepụtara dị ka gorjeta , n'ihi ya, ọ dịghị mkpa ka ị gafere ọ bụla karịa ego ahụ. Ntinye aka na Brazil mpaghara, ma a na-anakwere ego nke United States ebe ọ bụ na ọnụego mgbanwe dị mma.
N'adịghị ka United States na ọtụtụ mba ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ, na Brazil, ndị obodo na-eri mma dị n'aka nri ha na ndụdụ dị n'aka ekpe ha, na-eji mma na-amị nri na mkpịsị ụkwụ.
Ọtụtụ oge, ndị Brazil ga-enwe ụtụtụ nri ụtụtụ, nnukwu nri ehihie, na nnukwu nri abalị na-eri ezinụlọ, dịka ọ na-emekarị na Portugal.