Na Grik, gyro pụtara "ọnya," ọ bụkwa n'ebe a ka Sanwichi nri dị na Atens, Gris gụrụ ya. Ọ bụ ezie na okwu a na-ezo aka na eriri afọ nke ọkụkọ, anụ ezi, ma ọ bụ nwa atụrụ nke na-agbapụ na ncha na nke a na-agbanye n'ọkụ, e jiriwo ya mee ihe na Gris na-ezo aka na sandwiches ma ọ bụ anụ ọ bụla edoziri edozi.
Gwich gyros ma ọ bụ gyros pita bụ ndị njem ga-ezute gyros na Gris.
A na-akwadebe sandwiches ndị a n'otu ụzọ abụọ e ji eme achịcha na pita na-acha ọcha nke ọma, otu mkpụrụ osisi tomato, na ihe ole na ole nke yabasị.
Gyros nwekwara ike na-ezo aka n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị anụ ọ bụla n'agbụ, sie ya ruo mgbe o siri ike n'èzí, ma ọ bụ sliced ma ọ bụ wepụta ya na efere; mgbe ụfọdụ, akwụkwọ nri na anụ ahụ na-eme ka ọ dị ka "shish kabob."
Inweta Sandwich Gyros na Gris
Buru n'uche na a naghị akpọ gyro dị ka "gyroscope" kama ọ dị ka "afọ-ee," yabụ ọ bụrụ na ị na-enye iwu mgbe ị na-apụ, ị ga-achọ ijide n'aka ikwu ya n'ụzọ ziri ezi.
Gyros pita sandwiches na-arụ ọrụ na obere ụlọ ahịa pụrụ iche na ọtụtụ obodo ukwu Gris na-enye nri nchịkọta, ma ha na-ahụkwa na menu na ụfọdụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na tavernas. Mgbe ụfọdụ, ụlọ ahịa pita na-ere ahịa dị ka Quick Pita ga-akwụ ụgwọ ego okpokoro ọzọ ma ọ bụrụ na ịnweghị ya ịga.
A na-eji gyros a kwadebere na Sanwichi n'otu ụzọ abụọ. Enwere ike kpochapu ya na anụ anụ (nke a na - ejikọta atụrụ na beef), nke a jikọtara ya na ngwa nri, ma mee ka ọkpụkpụ nke na-agagharị na-agagharị na spit na-agbagharị na anụ ọhịa.
N'aka nke ọzọ, a pụrụ iji gryos mee mpekere nke anụ ezi ndị na-ezukọta n'ime ọdịdị ahụ na-ebugharị ya ma mechachaa site n'ịgbagharịrị n'elu oghere.
A na-emekarị nsụgharị abụọ ahụ na achịcha pita, nke bụ nanị maka oge ị ga-ezute achịcha a n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa na Gris. N'ebe ụfọdụ, ọ na-eji fries, nke a na-emekarị ka ọ banye na pita, a na-ejikarị ya na-edekọ ya na akwụkwọ na-arụ. Ịchọrọ ijide akwa akwa akwa ma ọ bụrụ na ị na-eji sanwichi gị gaa ka akwụkwọ a ezughị ezu iji mee ka ndị na-aṅụ mmiri na tzatziki sauces si dribbling ala na aka gị.
Akụkọ banyere Gyro na Gris
Gyros bụ echiche dị ọhụrụ na Gris na n'ebe ndị ọzọ n'ụwa. Ọ bụ Turks na Bursa na-achọpụta na ọ bụ anụ a na-eji gyros na-eme ihe na gyros na narị afọ nke 19 nke Alaeze Ukwu Ottoman mgbe nwa atụrụ na-esi nri n'ihe a maara dịka döner kebabs.
Mgbe Agha Ụwa nke Abụọ gasịrị, ndị njem si Anatolian na n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa butere nri a na Atens, ebe ndị chefs mepụtara onwe ha mgbanwe nke ụdị ahụ, na-agbakwunye eyịm na akwụkwọ nri ndị ọzọ na mix, bụ nke mechara mara dị ka gyros.
N'ihe dịkarịrị afọ 20 mgbe nke ahụ gasịrị, gyros agbasaworị n'obodo Chicago na New York, nke dị na United States, ka ọ na-erule n'afo afọ 1970, John Garlic, nke mbụ na-ere ya na Milwaukee, Minnesota. Gyros, Inc.
na Chicago.
O nwere ike ịchọta gyros na ụlọ oriri gri na Gris gburugburu ụwa, ma ị nwekwara ike ịchọta ọrụ ịkegharị n'okporo ámá na ọbụna obodo ndị ọzọ dị mkpa dị ka Philadelphia, Austin, na Atlanta.