Niile Ị Nwee Ike Iri Na-enweta Nzube Ọhụrụ!
Ọkwa nke Onye Ọrịre
Anụrụ m banyere Fogo de Chao ruo ọtụtụ afọ. Ndị enyi na-aga ebe ahụ, na-achọ onwe ha nri ma jiri nlezianya nyochaa azụ. Ọ dị mma na m maara na m ga-achọ ya, ma ụgwọ ahụ nọgidere na-ejikọta mụ na di m. Enwere m ezigbo nri dịka onye ọ bụla ọzọ, ma ana m asị ịkwụ ụgwọ nnukwu ego maka ya. Ya mere, mgbe Devour Downtown bịarutere na ọ bụkwa ụbọchị ncheta anyị, anyị kpebiri iji ohere ihe omume pụrụ iche a tụrụ ọnụ ọnụ ala ma gaa n'isi obodo dị na Fogo de Chao.
Ahụmahụ
N'ịbụ nke dị na 117 East Washington Street n'okporo ámá Indianapolis, Fogo de Chao (nke a na-akpọ go-go trie shoun) bụ ezigbo ụlọ stere Brazil. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị na mbụ Zipper Building, nke na-enweta aha ya n'ihi na ọ dị ka nkedo. A na-ahụ ya n'ime ebe dị mma, nke dị n'ime ime obodo jupụtara n'ụlọ oriri na ụlọ ahịa .
N'ime, Fogo de Chao nwere echiche dị elu ị ga-atụ anya na ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị mma. Tebụl bụ osisi gbara ọchịchịrị ma kpuchie ya na akwa linencloth na akwa akwa. Ka ị na-abanye na ya, mmanya mara mma dị n'aka nri. N'ime ụlọ oriri na ọṅụṅụ, nnukwu ụlọ nri salad na-anọdụ n'etiti ime ụlọ iri nri na nnukwu nnukwu mmanya na-ekpuchi akụkụ dum. Mgbidi ahụ jikọtara ọnụ ọgụgụ ndị Brazil.
Ọrụ
Mụ na di m gara Fogo de Chao n'otu abalị Wednesday n'abalị Devour Downtown. Ememe izu abụọ ahụ na-eme ugboro abụọ kwa afọ ma na-enye nnukwu nri nri atọ na ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-ewu ewu (na mgbe mgbe,) na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na mpaghara obodo.
Ebumnuche n'azụ ihe omume ahụ bụ iji kwalite ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị bi na ya nwere ike ọ gaghị anwale n'enweghi ego. N'ihi ya, ọ dịghị mkpa ịsị, nke a abụghị ụdị ụbọchị izu ụka n'ebe ahụ. Anyị na-akpọ n'oge ehihie ma onye nnabata ahụ kọwaara anyị n'ezoghị ọnụ na e dechapụrụ ha kpamkpam kama anyị kwesịrị iche na ị ga-abịa na ichere maka oghere.
Ya mere, nke ahụ bụ ihe anyị kpebiri ime.
Mgbe anyị rutere, e nwere ìgwè dị iche iche na-echere iri nri ma gwa anyị na ichere nwere ike ịdị ruo awa abụọ, mana na ọ gaghị abụ na ọ ga-abụ ogologo oge ahụ. Enweghị ụmụaka, nchere dị otú ahụ eyighị ka ọ na-ewute ya, n'ihi ya anyị weere oche n'oche ahụ . Ndị uweojii abụọ ahụ gosipụtara anyị nke ọma (gosipụtara obi m, echeghị m aha) ma mee ngwa ngwa ịṅụ mmanya.
Anyị ji obi ụtọ na-anọdụ n'ime ihe dịka minit 20 iji bịarute, n'ihi ya, anyị nwere obi ụtọ na anyị were ohere nke igosi onwe anyị n'enweghị obi abụọ. Achọpụtara m na e nwere ọtụtụ ìgwè dị iche iche, n'ihi ya, echere m na anyị ga-ekwe ka anyị na-aga oriri na nkwari maka ebe obibi dị ngwa. Anyị obere obere okpokoro abụọ dị nso na salad mmanya na megide mgbidi.
Fogo de Chao dị iche na ụlọ oriri ndị ọzọ n'ihi na ị nwere ihe nkesa, ị nwekwara otu ndị ọrụ na-eweta nri dị iche iche na tebụl gị n'oge niile. Ya mere, mgbe ihe nkesa anyị dị ukwuu, anyị ahụghị ya ugboro ugboro. O kwuputara n'ihu ha na ha niile na-arụkọ ọrụ dịka otu, ya mere, nweere onwe gị ịjụ onye ọ bụla ma ọ bụrụ na ọ dị anyị mkpa ma ọ yiri ka ọ na-arụ ọrụ ahụ. Anyị enweghị ọtụtụ ndị na-enyere anyị aka, anyị anaghịkwa aṅụ mmanya ma ọ bụ nri.
Ndị ọrụ ahụ niile bụ ndị ọkachamara na ndị mara mma, na-enweghị isi.
Ha bụ ndị ezi uche ma na-aṅa ntị, ndị na-eri nri niile yiri ka hà nwere obi ụtọ. Ha na-arụ ọrụ dị oke egwu, ya mere, nyere ha otú ụlọ oriri na ọṅụṅụ juru, m ga-asị na ha na-ebute ihe ịma aka ahụ n'ụzọ dị mfe.
Nri
Fogo de Chao adịghị ka ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Ha na-amachapụta ụdị nke ịkwadebe anụ a na-ezo aka dịka ụzọ dị mma. Fogo de Chao na-eji 15 anụ nke anụ na ndị isi na-eweta ha na tebụl ọ bụla. A na-enyefe ya na nnukwu skewers nke ha na-enwusi ma ndị na-eme ihe nkiri na-eme ka ndị na-emepụta ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe ị chọrọ. A na-enye ndị Diners kaadị nke na-acha akwụkwọ ndụ na otu akụkụ ma na-acha uhie uhie na nke ọzọ. Gbanwee na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụrụ na ị dị njikere maka nri ọzọ, ọbara ọbara ma ọ bụrụ na ịnọghị. Enweghị ihe oriri ma ọ bụ na ha na-eje ozi na mpekere anụ na obere akụkụ ka i wee nwaa ọtụtụ.
Nri ahụ na-amalite na salad na-adịghị agwụ agwụ na akụkụ n'akụkụ nke bụ ahụmahụ gọọmenti.
Salad mmanya dị ọhụrụ mozzarella, salmon, prosciutto, ọtụtụ n'akụkụ efere na nnukwu dịgasị iche iche nke veggies na lettuces. Nri ahụ na-agụnye ọrụ na-adịghị agwụ agwụ nke efere ndị Brazil na-adịghị agwụ agwụ, gụnyere: pão de queijo (achịcha a na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ), polenta na-ekpo ọkụ, galik poteto na potara caramelized.
Nanị akụkụ nke nri a na-adịghị etinye na ọnụahịa ahụ bụ ihe eji megharịa ọnụ. Fogo de Chao na-enye nri dịgasị iche iche nke na-agụnye ntinye aka pọọpọ ha, South American flan, crème brule, nwa cheesecake, akpụkpọ anụ chocolate na igodo lime.
Nyochaa
Ntụle a dịtụ iche na ndị ọzọ na edere m nanị n'ihi na ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị iche. Nri dị mma nke ukwuu n'otu oge. A gbanwere ahụmahụ site na ịhọrọ ụdị anụ dị iche iche ma ọ bụ ịmepụta salad dị iche maka onwe gị. E nwekwara ụfọdụ nhọrọ a ga-eji ihe ọṅụṅụ na ihe oriri na-eme.
Ọ bụ ezie na ọ dịghị n'ime anyị bụ nnukwu ndị na-aṅụ mmanya, ọ bụ oge pụrụ iche, n'ihi ya, onye ọ bụla n'ime anyị kpebiri ịnwale ihe dị iche. The bartender tụrụ aro ha mbinye aka ọṅụṅụ, caipirinha Brazil. Caipirinha bụ mmanya mba Brazil ma jiri cachaça (shuga rum), sugar na wayo mee ya. Enwere m aro ya wee nye iwu na di m nyere iwu ka caipirinha na-acha anụnụ anụnụ mere otu ihe ahụ ma e wezụga ya na curaçao. Caipirinha nke Brazil chetara m margarita. Ọ nwere uto siri ike na-esi ísì ụtọ n'agbanyeghị na shuga na-agbakwụnye na mmanya ahụ, ọ ka bụụrụ m ọnyá. Ihe ọṅụṅụ mama m dịkwa ike, ma ọ masịrị ya. Na $ 12 nke ọ bụla, Echere m na ihe ọṅụṅụ siri ike dị mma.
Anyị na-atụle ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị anụ ọ bụla Fogo de Chao na-enye. Ihe kachasị amasị anyị bụ Picanha, nke bụ akụkụ kachasị nke sirloin. A na - eji nnu mmiri na - eme ka ọ dị ụtọ. Mkpụrụ ọkụ ahụ dị ezigbo ụtọ. Ma ọ bụrụ na ị dị ka nwa atụrụ, ị gaghị emechu ihu. Di m nwere mmasị na Linguiça, ọkwá dị arọ anụ ezi. Anyị chere na filet ahụ na-agwụ ike. Ebe ọ bụ na filet na-enye obere abụba, ọ dị ka ọ na-efunahụkwa nnukwu ihe ụtọ ya. Ogologo oge anyị nọgidere na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-egosi, e nyere anyị ọtụtụ nhọrọ. Mgbe ha kwughachiri ụfọdụ n'ime otu, anyị jụrụ. Ndị chefs jụrụ ọbụna ihe anyị ga-achọ ịnwale na anyị nwere ike ịrịọ ụfọdụ n'ime nri ndị anyị na-anwalebeghị. Maka ihe ka ukwuu, anụ ndị ahụ na-atọ ụtọ ma na-adọrọ mmasị.
Ihe eji efere ndị Brazil na-enye onyinye dị mma. Ha na-ewebata mmadụ anọ na tebụl ma jupụta na nri. Anyị abụọ hụrụ achịcha chiiz n'anya. Ugbo ọka garlic ndị dị mma dị mma anyị gafere enyemaka abụọ. Enwere m mmasị na polenta mana di m chere na ha enweghi obi ụtọ. Mgbe ọ na-eri nri anụ ahụ, ọ gbakwunyere ihe ọhụrụ. Akwukwo ndi ozo di mma. Nye m, ha dị ka ihe eji megharịa ọnụ, o yighịkwa ka ha na-arụ ọrụ dị ka efere n'akụkụ.
N'oge Devour Downtown, a na-etinye nri nzacha na nri. Dika ozo, nka abughi ikpe. Ya mere, ọ bụrụ na ị nwere ike ijide onwe gị iji chekwaa ụlọ maka eji megharịa ọnụ, Fogo de Chao na-enye nhọrọ dị oke. Agbalịrị m akpụkpọ anụ ahụ ma wepụta ya n'ụzọ zuru oke na-emepụta shuga shuga. Ọ bụ ezigbo ụtọ na ìhè n'otu oge ahụ. Enwere m ụtọ nke ukwuu ma enweghị ike ịmechaa ya. Ọ bụ onyinye na-emesapụ aka mgbe nri dị otú ahụ na-emesapụ aka. Ihe nkesa anyị nyere di m otu slice cheesecake na mkpụrụ osisi strawberry, nke o kwuru na ọ dịkwa mma. Ọ dịghịkwa onye n'ime anyị gbalịrị iji aka nri na-egosipụtakwa akwụkwọ nri, ma ọ na-enweta nyocha nyocha.
Nri ehihie na Fogo de Chao bụ $ 26.50 onye ọ bụla na $ 19.50 maka nanị salad mmanya. Ọ bụrụ na ị na-eri nri na nri abalị, na-atụ anya ịkwụ ụgwọ $ 46.50 maka nri niile. Ọnụahịa maka nri nri salad naanị bụ $ 19.50. Ụmụaka 5 na n'okpuru nweere onwe ha. Ụmụaka dị n'agbata afọ 6 ruo 10 bụ ọkara ụgwọ.
Iri na Fogo de Chao bụ ahụmahụ na-atọ ụtọ. Ihe oriri ahụ dị mma ma ọ bụ ikuku mara mma. Ndị ọrụ ahụ bụ enyi na enyemaka. Mgbe m na-eri nri ụlọ oriri na ọṅụṅụ a, enwere m nnukwu atụmanya. Ihe oriri na-amasị onwe gị, n'ihi ya ọ na-esiri gị ike ikpe ikpe mgbe niile. Ọ na-amasị m ịme ihe dị iche na anụ. Ihe na-eme ka ọ dị mma bụ ịmepụta ihe ndị dị na anụ ahụ. Ya mere, ha na-eji nnu na ihe ndị e kere eke mee. Ọ bụ ezie na anụ ahụ dị mma, echere m na m gaara eme ka ekpori ụtọ karịa. Enwere m mmasị n'akụkụ na nri nri anyị gbalịrị. Nke a na-ekwu, ọ bụrụ na m na-aga ịchọta ọnụ ụlọ dị oké ọnụ, ụlọ oriri na-adịghị elu, echeghị m na nke a ga-abụ nhọrọ mbụ m. Ọ bụ ezie na ị na-enweta ọtụtụ ihe maka ego gị, enwerekwa naanị ọtụtụ ihe ị nwere ike iri. Dịkarịa ala na ụlọ oriri ndị ọzọ, ana m ahapụkarị nri maka nri ọzọ.
Aro
- Picanha
- Ọkụkọ
- Crème Brule
Ihe
- Nri nri
- Ụlọ oriri mara mma
- Ndị enyi na ndị ọkachamara
Cons
- Ihe oriri na ihe ọṅụṅụ na-abawanye uru
Ndị ọzọ na oriri na ọṅụṅụ
Chatham Tap Na-eweta England na Indy
Nyochaa nke Kitchen na Bar
Nyochaa nke Pizzeria Gris
Ọkwa nke Onye Ọrịre