Ahịa ndị ọrụ ugbo a gburugburu afọ nwere ihe oriri na ihe oriri ọhụrụ
Ndi oru ugbo ala gi nke a na-ama ama nke uwa bu ala kachasi nma n'ime Atlanta ebe obula ihe siri ike.
Mepee kwa afọ kwa ụbọchị ma e wezụga Ntuzi na Christmas, Dekalb Farmers Market bụ Atlanta - na-ebute maka nri ọhụrụ dị ọhụrụ, achịcha ọhụrụ, achịcha, nri, ihe oriri na ihe ọ bụla ọzọ ị ga-achọ maka kichin gị. Ya ejula gị anya ma ọ bụrụ na ị na-agba ọsọ n'ime chefs si n'elu ụlọ ahịa Atlanta na-azụ ahịa na-eburu ihe ndị dị elu.
Ahịa bụ ụlọ na-agba agba na ihe dị ka kilomita nke mkpụrụ ọgbara ọhụrụ na ego ahịa. Ifufe na-esi n'ime ala akọrọ na-emepụta ihe oriri na-edozi ahụ ma ghara ileghara akụkụ ngwa nri ebe ị ga-ahụ nnukwu ọkụkụ nke ọ bụla a na-eri na nkume ala.
Akụkọ banyere Ahịa Ahịa Na-abaghị Gị
Dị ka mkpokọta ya si kwuo, ndị ahịa Ahịa Ahịa Dekalb nwere mmalite dị ala, na-amalite na 1977 dị ka obere ihe oriri na Decatur. Ọ na-eto eto ma na-adọrọ mmasị ndị njem nleta kachasị mma, na-adọta ọtụtụ puku ndị nleta kwa afọ. Onye na-azụ ahịa ahịa bụ Robert Blazer na-aga n'ihu na-elekọta ọrụ ma na-ahọrọ ezinụlọ ya iji nyere aka mee ka ihe na-aga n'ihu.
Mkpesa mkpesa nke ndi nnoo ogologo oge (na ndi njem mbu) bu na ahia juru ugbua, ebe ndi na-egwu ugbo nwere ike isi ike. Ụlọ ọrụ ahụ kwupụtara atụmatụ imepe ohere ya na 2014.
Ịchọta anụ na azụ dị ọhụrụ n'ahịa gị
N'ọkụ anụ, ị ga-enweta ihe kachasị mma nke ndị ọkacha mmasị gị niile tinyere ihe oriri ndị pụrụ iche ị gaghị enwe ike ịchọta ebe ọzọ.
Ihe oriri na-eri nri dị oke na ọtụtụ ndụ tankị, ya mere ị maara na ọ dị ọhụrụ.
Enwekwara ọtụtụ ndị ọkachamara ọkachamara ebe ị nwere ike ịzụta fatịlaịza, ihe oriri, kọfị kọfị na ihe ndị ọzọ. Ngwongwo na osisi salad nwere ike iyi ihe dị iche iche, mana ọ bụ ebe dị mma iji weghara nri ehihie na ị nwere ike ịkwado nnukwu efere dị iche iche na-eji ngwaahịa ahịa.
A na-eji paụnd akwụ ụgwọ nkwekọrita ahụ.
Ndị oge mbụ nwere ike ịchọta ahịa ahịa gị dị iche iche, nke nwere ike ịbụ n'ihi nnukwu akụkụ ndị na-eri nri. Ọ na-adịkwa njọ, n'ihi ya, ọ bụrụ na ị na-eri nri ehihie ma ọ bụ na-eme atụmatụ iji oge dị ogologo n'ebe ahụ, ị nwere ike ịchọọ jaket. Ekwela ka ihe ndị a na-eme ka ị daa mbà; ulo nri ọ bụla kwesịrị ịga njem (ma ọ bụ iri na abuo!) n'ahịa a.
E wezụga nri n'ahịa gị
Na mgbakwunye na ihe ndị dị mma, ezigbo ndị isi na-aṅụ iyi site na ngwá ọrụ kachasị amasị ha. Iji mezuo nke a, Dekalb nwere obere nchịkọta ngwa ngwa kichin maka ire ere, tinyere ndị na-emepụta kọfị ndị France, ndị na-edozi kọfị na ngwá ọrụ ndị dị ka spatulas na spoons. Ọtụtụ akwụkwọ ederede, ọtụtụ ndị na-enweta ntụziaka ndị siri ike na-adịkwa.
Ndi ahia oru ugbo gi na-eduzi nleta nke ulo oru ya site na nlekota.
Ego ahia ndi oru ugbo gi: Mara tupu I gaa
- Ala ahia gi nke di ala di na Decatur na 3000 E. Ponce De Leon Okporo ụzọ.
- Ahịa anaghị anabata kaadị akwụmụgwọ, ya mere weta ego, kaadị akwụmụgwọ ma ọ bụ ego. E nwere ATM na saịtị.
- E nwere nnukwu ụlọ na-emegharị ihe n'ọdụ ụgbọ oloko ebe ị nwere ike iwetara ọtụtụ ihe ị na-enweghị ike ịgbagha n'ụlọ.