Ebee ka ịchọta Biaba Bia na Madrid

The Craft Beer Revolution N'ikpeazụ, Hits Isi Obodo Spain

Ruo ọtụtụ afọ, nhọrọ ịṅụ biya na Madrid abụghị nnukwu. Hey, biya na Spain abụghị nnukwu! Onu ogugu a ga-enwe otu, ma eleghi anya abuo abuo, ndi bia na mgbata-ma oburu na abuo, nke abughi nke abughi mmanya na-abaghi ​​uru. Mahou bụ nhọrọ na-emebu, ma ọ bụrụ na ị na-enwe obi ụtọ, nwa nwanne ya bụ San Miguel. Na Spain, ndị mmadụ aṅụghị mmanya ịṅụ mmanya na-atọ ụtọ - ha na-aṅụ ya ka ọ dị jụụ n'oge okpomọkụ n'oge okpomọkụ nke Madrid.

Oge ole na ole kwa afọ, ọ bụrụ na ị bụ ọkachamara, ị nwere ike ịga otu ememme biya biya , mana nke ahụ bụ maka ya.

Otú ọ dị, ebe ọ bụ na ihe nkiri biya na-agbasa na Europe, n'ikpeazụ, ọ ghaghị ịba Spain. N'ezie, mba ndị na-enweghị ụdị ọgbọ biya ọ bụla ị na-asụ banyere ya bụ ihe kachasị mfe maka ebe ọhụụ nke ịmepụta ihe dị na (Belgium, dịka ọmụmaatụ, enweghị nanị ọnụ ahịa dị na ahịa ya nke ụlọ ahịa 180 maka otu obodo biya biya ka ọ bụrụ nke mbụ ebe). Ya mere, ọ bụrụ na, n'ikpeazụ, ee, ị nwere ike ịṅụ ezigbo biya na Madrid. Na-aṅụrị ọṅụ!

N'agbanyeghị nke ahụ, ịkwesịrị ịma ebe ị ga-ele anya. Gaa na ọtụtụ Ogwe ma rịọ maka " ọrụ ịchọrọ " ma ọ bụ " cerveza artesanal " na ị ga-enweta isi ole na ole. Ma, ọ bụ ezie na e nwere ihe dị ka ọkara nke osisi iri na ụfọdụ ụdị biya biya na-ekwu maka, n'oge ederede (2014) enwere naanị ebe atọ ka ọ dị mkpa ịlele:

Ọdịdị dị iche iche nke ndị na-agba akwụkwọ na Spanish na ndị na-emepụta ihe dị na karama. Ezigbo ego na ndị ọrụ enyi. Ọ na-enwekarị ike ịchọta oche (nke a ga-agbanwe ka mmanya ahụ na-aghọwanye ewu ewu). Na nso nso a si Calle Ballesta si. Ọtụtụ mgbe ị na-ebu biya biya si Fabricas Maravillas (n'okpuru).

Otu n'ime ebe ole na ole ị nwere ike inweta breed biya na saịtị, Fabricas Maravillas na-eme ka ọtụtụ ndị American-na ndị Belgian-inspired beers, gụnyere IPAs na saisons. Enweghị ebe obibi, ebe ahụ na-egbuke egbuke mgbe ụfọdụ ma ndị ọrụ na-adịgasị iche na enyi, ma ọ ka bụ ebe kachasị mma iji nweta biya biya ọhụrụ na Madrid. biya breer na Madrid.

Ogwe a nwere nanị ụlọ ọgbara ụgbọ mmiri dị na Madrid nke mere na ọ zuru oke maka ịṅụ mmanya n'oge okpomọkụ. Ohia osisi acacia jupụtara n'ogige ha, ya mere, ọ bụ ebe ahụ mara mma. Ọ bụrụ na ị nwere di na nwunye ma na-achọ ileba anya n'ógbè ahụ, ị ​​ga-eleba anya na onye ndu anyị na Lavapies , ebe obibi nke Bohemian ebe El Pedal dị.

Madrid ọ bara uru njem karịsịa maka ebe ọ na-aṅụ biya? Ee, ọ bụchaghị, ma ọ bụrụ na ị na-eleta otu n'ime ihe 100 m ga-eme na Madrid , otu n'ime ihe ntụchi ndị a ga-emecha kwụsị. Ọhụụ ihe omume biya na Madrid dịbeghị mma, sịnụ, Barcelona, ​​mana onye maara, ụzọ ụlọ mmanya ndị a na-agbapụ, na afọ ole na ole na-esote obodo ahụ nwere ike ịmepụta ọmarịcha mmanya ọhụụ nke obodo.