Ebee ka esi nweta akpa kacha mma na New York City

Site na Smear ka Lox, Ndị A Bagels Bụ Tops!

Akpa akpa New York City a ma ama na otu isi arụmụka kpụ ọkụ n'ọnụ n'etiti ndị New York. Ọtụtụ ndị New York ga-ekweta na ọ bụrụ na a na-ekpokarị akpa bagel ọ bụla, ọ dịghịkwa mgbe ọ ga-abụ ya. Ọ bụ ezie na ụfọdụ ndị bagel na-enwe mmasị n'ịhụ nnukwu akpa azụ, nke a chọtara n'ọtụtụ ụlọ ahịa New York, ndị ọzọ na-ahọrọ chewier, bagels bagels nke dị ụkọ, mana ọ gaghị esi ike ịchọta. Ị gaghị ama ụdị ụdị akpa bagel ọ bụla na-arụpụta ruo mgbe ị banyere, n'ihi ya, ọ kachasị mma ịkpọtụrụ ndepụta a tupu ị gawa. Na, ụdị ụdị bagel (ihe ọ bụla, àkwá, pumpernickel ma ọ bụ larịị) na ịchọrọ ịchọrọ ka ọ bụrụ lox (na-aṅụ salmon) ma ọ bụ kichị bred ọma, chọpụta ihe ndị anyị chọrọ maka obodo kacha mma. Maka ndị na-ahọrọ akpa akpa, echegbula onwe ha, ọtụtụ ụlọ ahịa ga-enwe obi ụtọ ịchọrọ ha maka gị n'enweghị ikpe.

Ọ bụrụ na ibu ihe ị na-ebu n'ụtụtụ abụghị kpọmkwem iko tii gị, ị nwere ike ịchọrọ ịlele ndepụta anyị kacha mma nke oriri New York City ma ọ bụrụ na ị na-achọ ezigbo ahụike ma ọ bụ ụzọ dị mkpa iji malite ụbọchị gị, ma ọ bụ maka ndị ọzọ New York nri ụtụtụ.