Enweghị ụkọ nri dị elu na Hamptons, site na hotspot pop-ups na obere key clam shacks. Ọ bụrụ na ọ na-atọ gị ụtọ iji oge ezumike dum si n'ebe ọwụwa anyanwụ, ị ga-enwe ike iri nri gị na-agagharị na obodo. Ma, ọ bụrụ na ịnọ naanị n'ụsọ osimiri maka ngwụsị izu ole na ole, ị ga-achọ cram na crème de la crème. Nke a bụ lowdown na ebe kacha mma Hamptons ụlọ oriri na ọṅụṅụ bara uru ahịa na elu ahịa. Ejila akwụkwọ nri - akwụkwọ table, stat.
01 nke 10
Crows Nest, Montauk
Ụkwụ Ntu Ọ na-esiri ike ịpụta n'elu ebe a na-ekpuchi anwansi na mmasị Montauk a. Ma nri na-abịa nso. Ọnụ ego na-atụghị anya na-agụnye ihe mbadamba ụrọ mezze, ihe oriri na-edozi ahụ dị ka ụgbọ mmiri na-acha na mmiri na-acha ọkụ, na anya anụ ọhịa. Ngwongwo osisi na-ekpuchi anya na-ele anya n'ugwu ahịhịa nke na-asọga n'ọdụ ụgbọ mmiri obere ọdọ mmiri ebe otu ụlọ mmanya na ebe ndị ọzọ na-anọ n'èzí na-enye ndị na-eri nri nri maka ihe ọṅụṅụ mmanya na-acha na mmanya na-egbuke egbuke. Ebe a mara mma dị mma maka ndị di na nwunye, ìgwè dị iche iche, na ezinụlọ ndị nwere ike ịlaghachi na ahụ iru ala mgbe ụmụ ha na-agba ọsọ amuck na kịtịkpa ahịhịa.
02 nke 10
EMP Summer House, East Hampton
"Ụlọ oriri na ọṅụṅụ kachasị mma na Manhattan n'ụwa," Eleven Madison Park, mechiri na June maka nrụzigharị, ma, atụla egwu, mmapụta East Hampton EMP Summer House ga-emejupụta ihe na-adịghị. Ebe Daniel Humm na-eme nri nri ebe a abụghị nnọọ nke nke flagship obodo ahụ. Kama nke ahụ, menu na EMP Summer House bụ nchịkọta na-atọ ụtọ nke ihe ndị kachasị na-edozi ahụ: ụbụrụ ezinụlọ na-esi nri na nri ndị na-edozi nri bouillabaisse, salad tomato na-atọ ụtọ, ezigbo ọkụkọ e ghere eghe. A na-echekwa tebụl naanị maka ndị American Express cardholders ma na-aga ije na-anabata ka snag oche n'elu ogige kpuchie kpuchie ụlọ nke na-elekọta ikpuchi anwụrụ ọkụ dị ka Humm si na-ekpuchi nkịta nkịta agbanye na akara na truffle mayo. EMP Summer House na-emeghe site na ụbọchị ọrụ.
03 nke 10
Wölffer Kitchen, Amagansett
Wolffer Kitchen Ogologo oke ugwu nke Ice Island na-ejikọta ndepụta mmanya na-emeri nke ọma na ụgbọ ala "Coast Coast" na ọhụrụ nke Amagansett ha. Salmon tartar, shrimp crispy na papaya salsa, na oven-oven esi branzino na-asa ala na crisp rosé (aka "okpomọkụ na karama") ma ọ bụ osere margaritas na cucumdled cucumbers.
Rịba ama: Wölffer Kitchen Sag Harbour bụkwa ihe kachasị elu na mpaghara Mediterranean.
04 nke 10
Bostwick's Chowder House, East Hampton
Bostwick's Chowder House A na-agbanye n'ọkụ (ọ bụ ezie na ndị ahịa na-agụnye Gwyneth Paltrow) na igbu egbugbere ọhụụ New England na-egbuke egbuke, akwụkwọ a na-edegharị, na efere ndị na-esi nri ndị e ji esi nri mee ka ha laghachi azụ n'oge okpomọkụ. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị dị ala na-egwu ebe a na-eji mmiri na-eme ihe na mbara igwe ma na-egbuke egbuke n'èzí, nke zuru ezu na ntaneti chara acha ọcha.
05 nke 10
South Edison, Montauk
South Edison Achịcha mmanya na nka na-abanye na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị a na-eri nri mmiri. Nhọrọ nke oysters na-agbanwe kwa ụbọchị ka isi menu gosipụtara ihe ndị na-atọ ọchị na-atụ egwu (na-atụgharị uche na nwa octopus tacos na odo odo na harissa ọcha ọcha, ọka wit, na obi nkwụ). Ndepụta ihe ọṅụṅụ ahụ dịkwa ka ihe na-adọrọ mmasị na martinis na-edozi onwe gị na nhọrọ nchịkọta nke gin na tonics.
06 nke 10
Nkwụ, East Hampton
Nkwụ Ihe kachasị mma a kachasị mma na oyi n'oge okpomọkụ dịka ọ bụ n'oge ọkọchị, n'ihi nchịkọta ya na ihe ọkụkụ. Ọtụtụ ndị na-ewere na ndị Martinis kacha mma n'obodo ahụ ma ị pụghị ịga na-ezighị ezi na New York Strip ma ọ bụ na-anụ ọkụkọ parmesan. Na oge ezumike ọ bụla Satọdee, ọmarịcha oghere dị n'ime The Hunting Inn bụ chockablock n'eziokwu onye bụ onye na-elekọta ndị mmadụ na South Fork.
07 nke 10
Dave's Fishing Fishing, Montauk
Ụgbọ mmiri Dave Azụ anaghị enweta ọhụụ karịa na nri ọhụrụ dockside a (nke a maara dịka Dave's Grill ma dị na ebe ọhụrụ n'ofe Montauk Lake). Ihe oriri na-eri nri nke obere efere na-agụnye Cioppino na-ewu ewu Dave, nke bụ ihe oriri na-emepụta nri ọka na-emepụta na azụ na azụ na mbelata. Ndị ọkachamara na-anọdụ ala na-abata, nke mbụ na-esite na ogologo oge echere na oge elekere.
08 nke 10
Tutto Il Giorno, Southampton
Tutto Il Giorno Dee n'ihu n'ihu ma ọ bụrụ na ịchọrọ snag okpokoro na mkpokọta ntụrụndụ Ịtali - nkwatụ Southampton na ụlọ ahịa Sag Harbor na Gabby Karen. Ebe a na-ahụ anya na-abịa na ogige mara mma ma na-ahụ anya swiiti anya. Achịcha na-atọ ụtọ nke anụ ụlọ na ihe nlekọta kwa ụbọchị nke ndị na-enweta ihe oriri na-edozi ahụ na-esi n'aka ndị mmadụ.
09 nke 10
Okporo ụzọ, East Hampton
Ụzọ nri Highway Ugbo ala na-ebutere gị ndị America dị ka NYC hụrụ n'anya EMP na Charlie Bird. Ejikere ọkachamara kwadoro linguine na akara ọhụrụ nke obodo ahụ ma jiri ụgbụ mmiri na-agba ọkụ na lemon na arugula na-eje ozi na ebe dị mma (na-eche na oge dị elu). E nwere ihe magburu onwe ya na-aga menu maka osimiri na-egbu egbu na ndepụta mmanya, buut.
10 nke 10
La Fondita, Amagansett
La Fondita Ọ ga-esiri gị ike ịchọta ihe ka mma karịa na njedebe nke East End-iji hụ maka nri okporo ụzọ Mexico. Foto tacos na anụ ndị na-eri anụ, ndị a ṅara n'ọkụ zuru okè, tinye ya na bekee chipotle, eyịm, shredded kabeeji, na cilantro maka, drumroll, biko, $ 3.50 kwa taco ma ọ bụ $ 14 maka 5. Were ụfọdụ cervezas oyi na ntụpọ na tebụl picnic na lawn ma ọ bụ buru ngwongwo gị - ị ga-alaghachi azụ maka ihe ndị ọzọ.