New York bụ paradaịs nke Pizza-n'anya. Enweghị ebe ọzọ n'ụwa ebe ị nwere ike ịhụ ọtụtụ ebe pizza dị nso nke ibe. Ị ga - ahụ Ray, Luigi's, Sal's, na Tony: Ma olee otu ị ga - ahọrọ mgbe ọ fọrọ nke nta ka ha nile na - azọrọ na ha na - arụ ọrụ kacha mma obodo?
Mee ka ọnụ ọgụgụ ndị ọzọ dị na otu n'ime ebe 15 Pizza kachasị mma na New York City. Ọ bụ ezie na ị ga-ahụ ọdịiche dị na ntụziaka, ihe oriri, na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ akụkụ ọ bụla banyere otú pizza si kwadebere, otu ihe anyị nwere ike ịkwasi gị aka: Mgbe ị gachara nleta ndị a-kwesịrị ekwesị, ị gaghị achọ iri nri Pizza Hut ọzọ.
01 nke 15
Roberta's
Ihe a na-eme na Bushwick, Brooklyn, na-enye ọtụtụ ihe karia naanị igbu pizza, na ụlọ elu na ime achịcha na saịtị - ịghara ịkpọ ụlọ redio na-agbasa ebe a na elekere. Ezigbo NYC / Igwe na-emepụta ihe ndị na-emepụta ihe na-emepụta ihe na-emepụta ihe, na-emepụta ihe oriri, na-emepụta nri, na-emepụta nri dị iche iche. Nhọrọ site na ụdị asatọ, dịka Onye Ọchịchị ahụ, na-esi na tomato, mozzarella, gorgonzola, sausaji anụ, yabasị, capers, na jalapeno.
02 nke 15
Pizzeria Patsy
Ọ bụ ezie na Patsy nwere ebe Manhattan dị ole na ole, kụrụ alaka ụlọ ọrụ East Harlem mbụ maka ihe kachasị mma. Ezigbo ụlọ obi, ndị ndọrọ ndọrọ ọchịchị, ndị dike na ndị bi n'ógbè ahụ nwere ike ịchọta mgbe niile na iri nri na Patsy, nke a meghere ebe a ebe ọ bụ na 1933. Na-eje ozi na ose na-acha akwụkwọ ụtọ na mpekere site na coal siri ike- oven, ndị nleta nwere nhọrọ nke ma ọ bụ na-ejide ngwa ngwa site na mpaghara na-aga ma ọ bụ na-anọdụ ala ịhazi pizza pies (na ihe ndị ọzọ menu) n'ime ụlọ iri nri dị mfe.
03 nke 15
Di Fara Pizza
Mfe dị elu n'etiti ndị kachasị mma pizza na New York City, ụlọ akwụkwọ di Di Fara Pizza na Midwood, Brooklyn, na-enye pies abụọ na omenala. Otu n'ime akụkụ kachasị mma nke ịnweta Pizza na Di Fara's na-elezi ụlọ ahịa Dom DeMarco ka ọ na-eji aka ya eme ihe ọ bụla, ka ọ na-eji ihe ọ bụla na-eji ihe ọ bụla na-eri ihe, achịcha Parmesan, nri mozzarella, na basil. Gbalịa nweta atịchok pizzeria ma ọ bụ ọdọ mmiri tomato a mịrị amị, ọ bụrụgodị na igwu ahụ bụ spartan na ebe obibi dị oke, ọ ga-aba uru. Izu ụka nwere ike ime ka ndị na-adịghị mma na-echere ogologo oge, ya mere, gbalịa ịga maka nri ehihie n'izu ma ọ bụrụ na o kwere omume.
04 nke 15
Lombardi si
Nolita iri nri a, nke meghere na 1905, kwuru na ọ bụ Pizzeria nke mbụ zuru ụwa ọnụ nke America, ọ nọgidewokwa na-enwe ọhụụ n'etiti obodo pizza ebe ahụ kemgbe ahụ. A na-ahụkarị ndị na-apụ apụ na ndị obodo na-ebute ọnụ na opupu Spring Street na Mott Street, ka ha na-eche maka okpokoro na ohere iji detụ otu n'ime obodo kachasị mma. Akara ndị dị mkpa na tomato, mozzarella, na basil; Enwere ike ịgbakwunye ụda elu. Ọ bụ ezie na Pizza niile na-atọ ụtọ na Lombardi si, paịtị pizza bụ ọgwụgwọ pụrụ iche, ya na kọmitii dum na-atụnye nnu nnu maka palate. Ọ bụ ezie na ọnụahịa dị ntakịrị karịa mgbe mbụ Lombardi na-emeghe, ị nwere ike ijide n'aka na pizza dị nnọọ ụtọ.
05 nke 15
Lucali
Ebe a na-agbapụta agbapụta n'ebe a na Carrol Gardens, Brooklyn, na-enye naanị ihe abụọ: ihe ọkụkụ, ọkụ brich-oven pizzas na calzones. Ị nwere ike weta biya gị ma ọ bụ mmanya gị na-eri na nri gị (ọ bụ ezie na ha nwere ụfọdụ nhọrọ ịṅụ mmanya na-abụghị nke ọma, yana). Cash-only Lucali na-emeghe mgbede naanị ihere nke elekere isii nke ehihie, mana ọ na-abụkarị otu awa ma ọ bụ karịa ogologo oge maka tebụl, ọbụlagodi na ị rutere n'oge na-adịghị anya tupu ịmalite. Nke ahụ kwuru na, pizza bụ nke kachasị mma na nke kwesịrị ichere (ọ bụ ihe kpatara na ọ bụ onye a ma ama maka ndị dịka David Beckham, Jay-Z, na Beyonce). Tinye aha gị na ndepụta ma wepuo otu n'ime ụlọ mmanya dị n'akụkụ Smith Street dị nso iji gbuo oge mgbe ị na-echere tebụl gị.
06 nke 15
L & B Spense Gardens
Nke mbụ meghere na 1939, L & B Spumoni Gardens na Bensonhurst, Brooklyn, bụ ndị a ma ama maka akara Sicilian, ihe nzuzo, na ịtali Ịtali. Ha nwere ebe obibi dịpụrụ adịpụ, nke zuru oke maka mgbe ihu igwe dị mma, nakwa ka ọ dịkwuo mma n'ime ụlọ iri nri na ndepụta zuru ezu nke nri na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie na Italian. Mbinye aka ha dị n'ime ala Sicilian (ihe oriri na-aga n'elu chiiz) nwere nnukwu ntụpọ ma tinye ya na mpempe akwụkwọ, na-enye òkè akụkụ ndị a na-agụnye n'ime sicilian ma ọ bụ "square" kachasị mma n'obodo ahụ. N'ọtụtụ ebe maka ịgba agba gburugburu na oche dị elu dị, ikuku bụ ezigbo ezinụlọ-enyi na enyi. 2725 86th St., Bensonhurst, Brooklyn; spum tabbatarrdens.com
07 nke 15
Totonno's Pizzeria Napolitano
Ihe ọzọ Coney Island kwadoro, Totonno na-eme pal-oven pizza n'ebe a ebe ọ bụ na 1924. Ihe karịrị foto ndị a ma ama na clippings akwụkwọ akụkọ na-achọ ebe dị mfe, na-achọpụta na pizza coal-oven pizza, nke sitere na ihe ndị dị n'elu, bụ ezigbo kpakpando n'ebe a. Ezigbo nri nri ma ọ bụrụ na ị na-eleta Aquarium New York ma ọ bụ n'ọdụ ụgbọ mmiri nke Coney Island, buru n'uche na Totonno na-agba ọsọ n'oge okpomọkụ (mgbe Coney Island na-ama jijiji); abịa n'oge oyi maka obere oge echere.
08 nke 15
Kesté Pizza & Vino
Na mbụ nke dị na West Village (enwere ndị na-eche nche na Ogbe Ogbe na Williamsburg, Brooklyn), Kesté na-enye ndị na-eri pizza ma ndị na-emepụta Pizza na Neapolitan nke dị njikere na oven. Onye nduzi Roberto Caporuscio toro n'èzí Naples ma mụta ọrụ ya n'ebe ahụ tupu ya emeghe Kesté na New York City. Ọ bụ ezie na chiiz mozzarella nke nwere ebe obibi na-atọ ụtọ n'ọtụtụ ebe, ndị na-eri nri na-eri nri ga-ahụ onye na-eri nri na-eri nri, onye anaghị eri anụ, na ihe oriri na-edozi ahụ na menu.
09 nke 15
Prince Street Pizza
Ụlọ nke "Squares mbụ", nke a na-ama ebe nolita na Nolita mara maka ụdị ihe anọ dị iche iche nke Sicilian na nke nne nne. Carnivores nwere ike ịchọta maka mmiri a na-atụghị egwu ya, pepperoni nke na-ekpo ọkụ nke "square" na nke mozzarella na fravolo sauce, ebe mgbochi Mercer Margherita, nke jupụtara na mozzarella, basil, na marinara adịghị ada mbà.
10 nke 15
Motorino Pizzeria Napoletana
Mkpụrụ ụgbọala na-enye Pizza ezigbo ụdị pizza na ebe ọ nọ n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ, Upper West Side, na Williamsburg, Brooklyn. Ndị agha atọ niile na-ewu ewu, n'ihi ya, ọ na-adịkarị n'anyasị na ná ngwụsị izu. Pizzas dị obere, ma nke ahụ na-enye ohere ịmepụta ọtụtụ mgbe ị na-eri nri na ọbụna obere ìgwè. Na mgbakwunye na nhọrọ ndị a kpochapụrụ, ha nwere ụfọdụ nhọrọ nchịkọta nhọrọ, kwa; Otu kpakpando dị iche iche Brussels na-epulite, dịka ọmụmaatụ, mgbe onye ọzọ na-etinye na anchovies ọcha.
11 nke 15
Atichoke Basille's Pizza
Atichoke meghere ime nnyocha nyocha na mbido afọ 2008 na ndị na-ahụ maka pizza na obodo niile na-agafe ebe ha na-amụbawanye ebe gafee NYC kemgbe. A maara ha nke ọma maka mpekere egichoke-spinach ha, ma nhọrọ Sicilị bụ ebe dị nso. Ọ bụ ezie na ọnụ ahịa ndị ahụ dị n'elu, akụkụ dị iche iche buru nnukwu ibu.
12 n'ime 15
Nick's Pizza
Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị New York na-aga ebe ndị dịpụrụ adịpụ karịa Manhattan na ịchọ Pizza kacha mma obodo, ha nwere ike ịche njem na Queens ebe ọ bụ na Nick's Pizza nke Forest Hills nwere ebe dị na Upper East Side. Pizzas ha dị mma nke ọma - kpochapụ ọnụ na-agagharị agagharị, cheese na mozzarella cheese, tangy marinara sauce, na mmetụ nke basil nke na-eme ka ọnụ ahịa ha dị ọcha. Ị nwere ike ịhọrọ site na abụọ iri na abụọ ọzọ toppings, oke. Mana Nick si ihe karia pizza. Malite nri gị na salad na-acha akwụkwọ ndụ, na tomato, na mmanụ aṅụ-mustard vinaigrette, mechaa wepụ ya na otu n'ime obodo ha a ma ama .
13 nke 15
Joe Pizza
Maka ntakịrị oge n'abalị - ma ọ bụ oge ọ bụla - ị pụghị ịkụ aka nke a na-ahụkarị nke Manhattan / Brooklyn pizzerias (ebe mbụ West Village ebe meghere na 1975). Mpempe akwụkwọ dị nro na pepperoni ebe a bụ ezigbo ego, ọnụ ahịa, Pizza-style-style New York - na-adị ngwa, dị mfe, na-enweghị ntụsara ahụ, kama ọ bụ ihe na-atọ ụtọ. N'ụzọ na-enye obi ụtọ, ị ga-ahụ ịdị mma Pizza na-adịghị agbanwe agbanwe ọ bụla n'ime ụlọ anọ nke Joe's Pizza.
14 nke 15
Joe & Pat
Nke a bụ isi nke Staten Island dị mma maka ikpochapụ ụgbọ mmiri maka nnukwu vodka ya, nke a na-akpọ maka vodka-tinye ihe oriri ọ na-etinye, yana mozzarella na basil. Ọ bụ ezie na kpochapụwo, mkpa-jikọrọ ọnụ kpochapụwo cheese achịcha - na-enye site na achịcha ma ọ bụ iberi - bụ mgbe a na-ama nzọ. Ndị pizzeria na-agba ọsọ ezinụlọ nwere obodo dị egwu na-esote; na-echekwa ihe ọma a, ọ bụghị ihe ijuanya na ọ nọ na azụmahịa kemgbe afọ 1960.
15 nke 15
Paulie Gee's
E wepụrụ na Greenpoint, Brooklyn, kemgbe afọ 2010, Paulie Gee na-enweta ọtụtụ ihe maka ihe okike ya na Pizza, na ihe ndozi dị mma. Họrọ site na ngwongwo ederede nke ndị na-emepụta ihe ndị dị na Neapolitan na ndị maara aha: Gbalịa Brisket ise-0 maka ọhụrụ mozzarella, Gouda dị nwayọọ, brisket, na painịlị nke ụlọ, ma ọ bụ Ricotta Be Kiddin 'Me, na mozzarella, anụ ezi anụ Canada , ụtọ Ịtali sienelis, saịlị dị ọhụrụ, na ụbụrụ obi nke ricotta. (Bonus: Enwere nhọrọ nhọrọ vegan, kwa.)