Nri ụra bụ cheesy au gratin poteto na LDS Relief Societies na-arụkarị ọrụ dị ka akụkụ nke nri abalị nke a kwadebere maka ezinụlọ na-eru újú ka ha rie mgbe olili ozu ha hụrụ n'anya. A na-ejikarị ham, olulu, achicha, na jell-O na-arụ ọrụ na-eji olulu ozuzo. Amaghị m otú omenala si malite, ma olulu olili ozu bụ "nkasi obi nri."
Ndị nke okpukpe niile na-enwe obi ụtọ na olulu olulu ozu, ọ bụghị nanị na olili ozu kama maka oge ọ bụla nke chọrọ nchịkọta dị mfe, nke na-amasị mmadụ.
E nwere ọtụtụ nsụgharị nke olili olili ozu dị ka e nwere osi nri, ma nke a bụ ụzọ nchịkọta kachasị amasị m:
- Oge Nkwadebe : 30 nkeji
- Oge Nri : minit 30
- Oge zuru ezu : 60 nkeji
- Na-ewe : Ihe dị ka iko 8
Efrata:
- 6 c. diced poteto
- 1 nwere ike (10 3/4 oz)
- 1/2 butter butter, gbazee
- 1/2 c. mmiri ara
- 1 c. ude ma ọ bụ yogurt Gris
- 2 c. cheese cheese, ma ọ bụ jiri mix nke cheddar na gruyere
- 1/4 c. grated yabasị (nhọrọ)
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
- 3/4 c. ọkaflakes ma ọ bụ achịcha achicha nke panko (nhọrọ maka nkwụsịtụ ihe)
- Ọzọ 2 T. bọta (nhọrọ maka nsị
Nkwadebe:
- Kwadebe poteto: Scrub 6-8 ọkara russet nduku ma kechie na foil. Bie poteto na okpukpu 350 ruo nkeji iri anọ na ise ruo 1 elekere, ma ọ bụ ruo mgbe ha na-ejide mkpịsị ụkwụ ma ghara ịdị nro. Mgbe poteto dị jụụ iji mee ya, bee ma dice ha. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike dochie oyi diced (ọ bụghị shredded) poteto. Ka poteto mezue tupu ha eji ha mee ihe.
- Gwakọta ofe, butter, cream cream or yogurt, milk, cheese, onion, salt and pepper in large mixing bowl. Mix ọma. Gbakwunye poteto diced ma jiri nwayọ nwuo ruo mgbe agwakọta ya.
- Ebe nduku ngwakọta na 2-3 quart casserole efere ma ọ bụ 9 x 13-anụ ọhịa mmiri pan.
- Nhọrọ: Mix 2 T melted butter with crushed corn flakes or panko bread crumbs. Ọ bụrụ na iji panko, oge na obere nnu na ose. Wụsaa ihe nchịkọta nke nduku.
- A na-ekpuchi achicha na 350 ogo maka minit 30-45 ma ọ bụ ruo mgbe ọkụ na bubbly.
Leekwa