Ohia Australia na-eme ihe
Ọtụtụ mgbe, akụkụ kachasị mma nke njem gaa ebe ọhụrụ bụ ịchọpụta nri nri mpaghara. N'Istrelia, ị nwere ike ịnweta achịcha ma ọ bụ azụ na ibe dị na bọtịnụ kacha nso, ma mgbe ụfọdụ, oge ahụ na-akpọ maka ahụmahụ oriri na-echefu echefu. Sydney nwere ihe oriri nke ụwa, ya mere, mgbe ị na-eleta Ọdụ Harbor Harbor, nwee ihe kachasị mma.
01 nke 07
Quay
Quay Echiche nke Sydney Harbour si ebe iri nri nke Quay bụ ihe dị egwu, ihe nchịkwa "ọdịdị" nke Ahịa Australia n'oge a nke Chef Peter Gilmore mere ka ọ dị ka ọnọdụ ahụ. Ihe nchịkọta ihe ndị a na-agụnye ihe ndị ọzọ a na-eri na ya na efere ọhụrụ maka oge ọ bụla, tinyere ihe ndị dị ka quail na-esighị ike na anụ ndị na-eme ka ọ bụrụ ihe na-edozi ahụ, anụ ọhịa Tasmanian green-lipped abalone, na congee nke aka-dived scallops. Ndepụta mmanya ahụ dị ọtụtụ, a na-enyekwa mmanya na nri nri. Quay emewo ka ndị ụwa mara mma kachasị mma n'ụwa 50 kachasị na-enye ihe karịrị otu ugboro, ọ bụkwa onye mmeri nke 2017 Sydney Morning Herald Ezi Food Restaurant nke Year Award.
02 nke 07
bụ.
bụ. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ Chief Chef Peter Doyle na-emepụta nri Australian nke oge a nke a na-achụkarị na French-emetụta. Dine na obi nke Sydney na est. Ya mara mma ụlọ iri nri na ya na-acha ọcha ọcha ogidi na akwa ụlọ. Nri nri nri abalị na-agụnye ndị ọkachamara nke Australia dị ka sea urchin, squid na-egbu nri, akpụkpọ anụ, na Blackmore beef beef, na nchịkọta ihe ọṅụṅụ mmanya dị. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ dị mkpirikpi site n'akụkụ mmiri Circular Quay na-emeghe maka nri ehihie na nri abalị, ma e wezụga n'ụbọchị Sọnde. Debe ya na mbu site na ekwentị ma ọ bụ n'Ịntanet.
03 nke 07
Sydney Tower Buffet
Sydney Tower Buffet Nleta na Sydney Tower Buffet bụ ihe na-aghaghị ime. Ọ bụ iri nri na-eri nri na nghọta ntụgharị ihu asatọ nke ogo obodo dị n'okpuru ebe a, ya mere, n'agbanyeghị ebe ị nọ, ịhụ Sydney bụ ihe na-akpali akpali. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-emeghe maka nri ehihie na nri abalị ka ị nwee ike ịmasị obodo ahụ n'ehihie ma hụ ìhè obodo na abalị mgbe ị na-ahọrọ ihe karịrị iri nri 60, gụnyere Vietnamese, Australian, Italian, na nri Japanese. Ngwongwo ahụ na-enyekwa nnukwu nhọrọ nke ihe oriri na-edozi.
04 nke 07
Tetsuya's
Tetsuya's Ụlọ oriri na ọṅụṅụ a na Michelin na Michelin na-eme ka ndị Japan na-eri nri na France. N'ime ụlọ a na-edegharị aha ya, ọ bụ ama maka nchịkọta iri nri iri na-adabere na nkà ihe ọmụma Japanese nke iji ihe ọkụkụ oge a na-eme n'oge ochie na usoro nri nri French. Onye nduzi Tetsuya Wakuda kwadoro kichin nke ya na ebe o na-emeputa ihe ndi di iche iche di iche iche di iche iche di iche iche na yuzu kosho na clam vinaigrette; Na-acha uhie uhie na Davidson plum na butter; na nkwenkwe nke ụgbọ mmiri na celery, witlof, na apụl. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ a na-ewu ewu na-ejikarị akụ, ya mere ede akwụkwọ nke ọma tupu oge eruo.
05 nke 07
Ụgwọ
Akara Australia Ụlọ oriri na ọṅụṅụ Bill Granger na ngalaba Darlinghurst nke Sydney na-enye obi ụtọ na-eri nri na-ekwusi ike na ihe oriri oge. Onye obula nke Australia, Granger emeela ka ikuku nri na-amalite n'ehihie na ricotta hotcakes ma ọ bụ ọka wit na-atọ ụtọ. Ma ọ bụ gaa na ala ma nye iwu nke Full Aussie: àkwá ndị a na-asọ oyi, toast, sour tomato, anụ ezi, miso mushrooms, na anụ ezi, chili, na sausaji fennel. Gbalịa mee ihe dị ka Bill's Beets na beetro, karọt, fennel, na apụl ma ọ bụ olulu na tomato, yogọt na aki, na agave.
06 nke 07
Sydney nke Jamie Jamie
Sydney nke Jamie Jamie Onye na-ahụ maka ihe oriri a na-ahụ maka ụwa bụ Jamie Oliver, Jamie nke Ịtali dị na Sydney bụ ahụmahụ na-eri nri dị elu na ọnọdụ ikuku. Ebe mgbakọ ahụ dị na ọkwa abụọ: Ngo dị ala bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-edozi ahụ, ebe mezzanine nke dị n'elu nwere kichin na-emeghe ka diners wee nwee ike ile ndị chefs anya. Dee ihe omumu nke uzo abuo ma obu ato, dika ihe ndi di iche iche di iche iche di iche iche, pasita, contorni (efere ndi ozo), na desserts. Achịcha nri ehihie nke izu, azu nke ụbọchị ahụ, na "nri ndị a na-ahụkarị nri" na-acha na beets, avocado, grains, broccoli sprouts, pomegranate dressed with harissa and ricotta.
07 nke 07
Ogwe Nkume na Grill
Ogwe Nkume na Grill Bar Rockpool na Grill dị elu na ndepụta nke ndị Gourmet Traveler. N'afọ 1936, ụlọ mma obodo City Mutual, ụlọ oriri na ọṅụṅụ bụ nkume nkume si Sydney Harbour. Ndị obodo na ndị ọbịa na-ahụkarị, Rockpool bụ nrọ nke nri. Ihe nchịkọta nhọrọ menu bụ nke dabeere na nhọrọ na-agbanwe agbanwe nke na-emepụta mpaghara dị mma, dị ka ndepụta mmanya na-emeri na ihe karịrị puku mmanya atọ. Ghọta ihe ndị na-esi n'ọkụ na-esi n'ọkụ eme ihe na-esi ísì ụtọ na saịtị nke na-enweghị uto homonụ na ọgwụ nje. Maka nri na-edozi ahụ, na-aṅụ ihe ọṅụṅụ na obere efere na mmanya ahụ, dị ka poteto Spanish na ụbụrụ chorizo nke a na-emetụta na Spanish na aioli ma ọ bụ okpukpu ndị a na-amanye na ham na agwa.