6 nke Ndị Nlekọta Achịcha Ndị Na-atọ Ụtọ nke Philly

Ebee ka ịchọta ihe kachasị mma, ụdị ntụrụndụ dị arọ na Filadelfia.

Ma ị na-ahọrọ ka ha gbagọrọ agbagọ, ma ọ bụ ndị na-acha uhie uhie (na-enweghị nnu), ọ bụ ihe dị mkpa nke ahụmahụ Philadelphia (na anyị nwere Pennsylvania Dutch iji kelee ya!).

N'ịbụ nke ihe edere dị nro na nke na-acha odo odo, nke na-acha edo edo na-acha odo odo na sprinkling nke nnu, na-achọpụta, ezi Philly soft pretzel nwere ike zụta site na ọtụtụ efere nri na "mama na pop" delis n'ime obodo. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị ga - arịọ onye Philadelphia ka ọ gwa gị na ị ga - ahụ maka obodo dị mma , ọ ga - abụrịrị na ha na - akpọ otu n'ime ndị na - eme achịcha, ebe a ga - Echere na ihe kachasị mma dị ka ụdị nke ọ bụla, ihe oriri isii ndị a na-eme egzel na-adabara nnu ha.

• 01 nke 06

  Centre City Soft Pretzel Co.

  N'ahịa kemgbe afọ 1981, ụlọ osikapa a na-eme na-eme ihe na ezinụlọ Washington Street na-adabere na nanị ihe atọ dị iche iche iji mee ka egzels ya: ntụ ọka, yist na mmiri. Iji mee ka ọrụ ụtụtụ bido, ebe a na-eme achịcha na-enwu ọkụ n'egbata abalị, ihe a maara na nke ikwiikwii n'abalị na-agụ nri n'obodo ahụ dum.

• 02 nke 06

  Mart Nzuzo

  Nke bụ eziokwu bụ na ememme achịcha a dị na Cinnaminson, NJ, mana Mart Soft Pretzel Bakery na-emepụta ihe dị ka ihe karịrị afọ iri anọ. Eziokwu ahụ na ụlọ ọrụ ahụ tọrọ ntọala site na onye ọkụ ọkụ ọkụ Filadelfia na-enye bred ahụ nke na-enyekwu ego n'okporo ámá. (Ọnụ aka: N'ebe a, nnukwu agụụ nwere ike ịzụta sandwichi a na-eji eme achịcha n'eme achịcha.)

• 03 nke 06

  Miller Twist

  Amish pretzel na-akwụ n'etiti Market Philadelphia na-agụ akwụkwọ, Miller si Twist na-anwale uto na-eji aka na-akpọre ọnụ pretvels na flavors na-agụnye ude mmiri na yabasị, pawuda na garlic. Ndị ọbịa nke nwere ọnụ ọgụgụ ndị ọzọ na-adọrọ mmasị nwere ike ịhọrọ maka nkedo egosisi na broccoli rabe, soseji, smd cheddar-ọbụna ọkụkọ cheesesteak.

• 04 nke 06

  Phila. Soft Pretzel Inc.

  Guzobere na 1968, Phila. Soft Pretzel Inc. emeela otu òtù nzuzo na-esochi ya ka ọ bụrụ ihe aka ya na-emegharị na "mama na pop". Achịcha, nke kachasị ahịa ya dị ka onye na-ere ahịa, nwere nanị otu ebe (na ngalaba Philly's Juniata), eziokwu bụ na Phila. Soft Pretzel Inc. kwenyere na-agbakwụnye n'egosipụta eziokwu ya.

• 05 nke 06

  Factory factory Philly Pretzel

  N'ịbụ onye onye Philly guzobere n'afọ 1998, a na-esi na otu otu achịcha na-eme achịcha na ngalaba nke Mayfair na Philadelphia n'ime ihe karịrị 100 ụlọ ahịa na mba ahụ dum. Ka o sina dị, a na-eme ụdị pretzels na saịtị kwa ụbọchị na aha ọ bụla. (Ndị ahịa Savvy maara ụdị pretzels ebe a na-enwe mmasị n'ụdị "slabs" dị na conzel na-eji obi ụtọ na-eji mkpịsị odo odo eme ihe.)

• 06 nke 06

  Ndị na-atọ ọchị

  Ihe nzuzo a na-ezo na nzuzo na Philly's Roxborough agbụrụ na-apụ na ị na-afụ ụfụ na-eme ka a na-eme ihe na-eme ka a mara mma. Ihe ka ọtụtụ ná ndị mmadụ na-akwụsị maka akpa nke ụdị eghe egosipụ maka $ 4, ma akwụkwọ ntụziaka na ndị pretzels cinnamon bụ ihe nkwado zuru okè na iko kọfị ụtụtụ.